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    Día mundial del bambú, la planta de los mil usos

    Es celebrado cada 18 de septiembre para conmemorar esta planta gramínea considerada uno de los recursos agroforestales más importantes del planeta Tierra.

    17 de septiembre 2021, 23:19hs
    Planta de Bambú. Foto: ecologiaverde.com
    Planta de Bambú. Foto: ecologiaverde.com

    El bambú ejerce un rol crucial en la producción sostenible de alimentos y la protección de la biodiversidad, se promueve así la alimentación saludable de la población. Contribuye a la mitigación del cambio climático y de los gases por efecto invernadero, la erradicación del hambre y la pobreza. Claramente cumple un rol fundamental para el común de las personas. Está claro que tiene propiedades que mejoran muchos aspectos de nuestro cuerpo en general y obvio del ecosistema

    Claramente ha sido en China donde ha alcanzado mayor importancia, aunque alrededor del mundo se han registrado 1,048 usos diferentes del bambú en procesos industriales. Por este motivo se la conoce como “la planta de los mil usos”.

    Planta de Bambú. Foto: sobrelatierra.agro.uba.ar
    Planta de Bambú. Foto: sobrelatierra.agro.uba.ar

    Más allá de su relación con las culturas orientales, existen registros de investigaciones arqueológicas que muestran que en Argentina, Ecuador y Colombia se usaba desde la época geológica del Plioceno y se ha utilizado durante el desarrollo humano desde entonces.

    Esta maravillosa planta pertenece a la familia de las gramíneas, igual que los cereales (avena, maíz, trigo y arroz), los forrajes, la caña de azúcar y otros pastos. Su altura puede ser desde unos centímetros hasta 40 metros.

    Casi todos los bambúes son erectos, aunque algunas especies tienen tallos flexionados en las puntas, unos crecen en forma aglutinada, formando espesuras impenetrables y otros en forma lineal.

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    En el planeta existen mil 200 especies y 90 géneros de bambú, distribuidas en los cinco continentes, se asocian principalmente en áreas tropicales y subtropicales, solamente en Europa no existen especies nativas.

    En América se tienen identificadas 345 especies, distribuidas desde el sur de Estados Unidos, pasando por México, a lo largo y ancho de Centroamérica, en las Islas del Caribe y en América del Sur hasta el sur de Chile.

    Día mundial del bambú, la planta de los mil usos

    ¿ Cómo se creo la celebración de este día?

    El precedente fundamental para la creación de este día mundial lo constituyó la celebración del VIII Congreso Mundial del Bambú en Bangkok, el 18 de septiembre de 2009. En dicho evento el Departamento Forestal de la Realeza de Tailandia declaró el primer Día Mundial del Bambú.

    A partir de esa fecha se ha celebrado este día en aquellos países que cultivan esta noble planta, mediante la ejecución de actividades educativas, de desarrollo industrial y jornadas de sensibilización en la población acerca de las ventajas y beneficios del bambú desde el punto de vista ecológico.

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    Principales beneficios para la salud

    • Posee un alto contenido en fibra, que contribuye a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
    • Tiene un elevado contenido de potasio, que favorece el óptimo funcionamiento del sistema nervioso y además regula la presión arterial.
    • Esta planta ha sido utilizada por la medicina tradicional asiática, debido a sus propiedades antinflamatorias y analgésicas.
    • Contiene silicio, ayudando a mantener los huesos sanos.
    • Ayuda a aliviar los síntomas característicos de la menopausia.

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