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    Un usuario de TikTok saltó a la fama tras compartir el secreto para hacer pollo vegano con harina

    Se difundió en la plataforma de origen chino y se convirtió en uno de los videos más vistos con el paso a paso de la preparación.

    23 de julio 2021, 14:06hs
    Pollo vegano hecho con harina
    Un tiktoker se volvió tendencia al compartir el secreto para hacer pollo vegano con harina. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).

    Un usuario de la red social del momento, TikTok, goza de los frutos de la fama tras compartir en su perfil una curiosa receta que dejó atónitos a miles de personas. Se trata de una atípica preparación en la que con solo dos ingredientes realizó una plato que se asemeja considerablemente a una pieza de pollo.

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    Es que el usuario que se denomina en esa red social como “FutureLettuce” brindó el paso a paso de cómo convertir la harina en “pollo desmenuzado” y los resultados dejaron a más de uno sin palabras.

    Un hombre convierte la harina en "pollo desmenuzado vegano" y se convierte en viral. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).
    Un hombre convierte la harina en "pollo desmenuzado vegano" y se convierte en viral. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).

    Si bien no hay demasiados detalles del chef, sí se pudo establecer que este aficionado a la comida acudió a TikTok para compartir cómo hacer esta especie de “pollo vegano”. La receta requiere de tan solo dos ingredientes: harina y agua.

    En el paso a paso de la preparación, el tiktoker explica que la receta requiere de mezclar harina y agua en un recipiente y luego amasar hasta que quede una mezcla suave y homogénea.

    Seguidamente se debe dejar reposar la mezcla durante una hora, luego volver a amasar pero debajo del agua, hasta que el mismo salga completamente claro. Posteriormente, condimentar la masa con sal, pimienta y pimentón antes de dejarla reposar una hora más. Culminado este proceso, torcer la masa en un nudo y agregarla a una sartén con aceite.

    La textura y la apariencia del producto se asemeja enormemente a una pieza de pollo real. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).
    La textura y la apariencia del producto se asemeja enormemente a una pieza de pollo real. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).

    La preparación vegana comenzará a tomar color dorado y en ese momento se debe agregar el caldo de verduras a la sartén y dejarlo hervir a fuego lento durante 45 minutos.

    Para entonces, la masa debería estar dorada, y si se la tritura como en el video, tendrá una apariencia increíblemente similar a cómo se ve el pollo tradicional.

    Un hombre que hizo "pollo" con harina y agua ha dejado a la gente impactada con los resultados. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).
    Un hombre que hizo "pollo" con harina y agua ha dejado a la gente impactada con los resultados. (Foto: Captura video TikTok/ futurelettuce).

    Desde que se publicó, el video se ha convertido en una tendencia indiscutida que ya tiene casi dos millones de likes, alrededor de 40 mil comentarios y se ha compartido más de 165 mil veces. Hasta este momento ha obtenido un total de 11.8 millones de visualizaciones.

    Las reacciones de los usuarios son divididas y la gente oscila entre el asombro y la indignación. Entre los miles de comentarios hay algunos que dejan al descubierto el desconcierto por esta increíble preparación. Un internauta le consultó: “¿Acabas de convertir la harina en pollo desmenuzado?”. Otro de los comentarios fue: “Creo que la mayoría de nosotros estamos confundidos más que nada...No tengo palabras para lo que esta persona acaba de hacer”.

    Video Placeholder

    Pero, la respuesta a tantas dudas no tardó en llegar y afortunadamente, alguien explicó: “Chicos, esto se llama “seitán” y lo que hicieron fue eliminar todo el almidón de la masa y quedaron con gluten, que es proteína”.

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