Con el verano cada vez más cerca, las salidas de noche se empiezan a hacer más frecuentes y la vida nocturna crece en la ciudad. ¿La tendencia? En un mismo espacio, las propuestas gastronómicas y la moda se unen para ofrecer una experiencia completa.
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En este contexto, el reconocido shopping Alto Palermo le dio una vuelta de 180 grados a su oferta gastronómica y hace un año inauguró BASE, un piso nuevo con locales gourmet al mejor estilo street food, una terraza que da a Avenida Santa Fe y noches de DJs los viernes y sábados.
Además, el complejo sumó nuevos restaurantes -ideales para complementar con una salida al cine, que está a una cuadra- y la calle Arenales se convirtió en un polo gastronómico con varias propuestas. Entre ellas, el reconocido bar de pastas Il Quotidiano se posiciona como uno de los fuertes.
Gastón Caretti, director gastronómico del grupo de restaurantes Sottovoce, comenta que la clave que hace a Il Quotidiano un lugar de encuentro todo el día es su carta fresca y bien variada, con una amplia oferta de ensaladas y entradas, además del fuerte que son las pastas: las hay desde rellenas hasta cintas, pasando por noquis y lasagnas.
¿El sabor estrella? El queso. “Los porteños estamos muy acostumbrados a vivir el parmesano, así que es algo en lo que no escatimamos. Nos encanta que las pastas salgan con una buena cantidad”, afirma. Para la noche, además, la carta de vinos y tragos es otro de las recomendadas. “Todos maridan muy bien con nuestros platos”, afirma.
Moda primavera/verano: los infaltables para la noche
En paralelo con la renovada propuesta gastronómica, Alto Palermo se destaca por una variedad de marcas de moda que se renuevan constantemente. “En el último año, tuvimos 40 imágenes nuevas de locales, muchas de ellas aperturas, locales que llegaron a Alto Palermo”, comenta Florencia Cortés, Center Manager del shopping.
Y aunque la tendencia comfy es la nueva consigna en moda, con el foco en las prendas oversized, las zapatillas y la comodidad, las apuestas nocturnas a puro brillo no faltan entre las nuevas colecciones de primavera-verano. “De noche, podemos jugarnos un poco más. Con las nuevas temporadas de verano, están viniendo mucho los vestidos, los colores más vibrantes y, sin dudas, algún accesorio que levante el look”, sugiere Cortés.
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