Con la mirada puesta en un consumidor cada vez más exigente, los espacios de ocio tradicionales de Buenos Aires se transforman para satisfacer las nuevas demandas. ¿La tendencia? Lugares que concentran ofertas variadas de gastronomía y moda, como es el caso del Alto Palermo.
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Florencia Cortés, Center Manager del shopping, destaca: “Alto Palermo se reconvirtió 100% en su gastronomía. Hoy hay opciones para todos los gustos, restaurantes, bares y fast food”. El espacio BASE, ubicado en el tercer nivel, es un piso nuevo que cuenta con 14 propuestas gastronómicas al mejor estilo “street food” y tiene una terraza al aire libre que da a la Avenida Santa Fe.
Además, una de las incorporaciones gastronómicas más recientes es MÖOI restaurant, que abrió sus puertas hace tres meses en la calle Arenales, donde “se plantó un nuevo polo gastronómico”. En la misma calle conviven otras propuestas como Quotidiano, Bagels & Bagels y el reconocido Sturbucks.
MÖOI: menú para todos los gustos con sorpresas
Jessica Lekerman, creadora de MÖOI, invita a descubrir su menú para todos los gustos, con clásicos que se van reversionando. “Las meriendas MÓOI se han instalado en mi clientela como un must. Lo que creo que tienen, el gran secreto, es que toda la pastelería y la panadería es absolutamente y al 100% casera. Nosotros seguimos batiendo huevos”, asegura.
Entre los recomendados de la carta dulce, para acompañar el café, menciona la New York cheesecake y la torta carrot cake, que es una de las más pedidas. ¿Un guiño para los veganos? La torta Matilda, que es “una bomba de chocolate”.
Otra de los destacados es el horno de barro. “Hay platos especiales que solo salen de ese horno, que únicamente los van a encontrar en MÖOI Alto Palermo”, comenta Lekerman. ¿Algunos ejemplos? La cazuela de humita con queso y peras caramelizadas, el pan chato de chipa con salmón ahumado, salsa de eneldo y huevo a la plancha, los hongos portobellos con una salsa de tomate rellenos y las sardinas curadas en sal de lima con pickles.
Además de un menú adaptado a las últimas tendencias, la ambientación es uno de los fuertes de MÖOI. “Lo que quiero es que vivan una experiencia de suma calidez, con una estética para que se sientan casi como en su casa. Con tendencias, innovaciones, y también clásicos que hacen a MÖOI un lugar de encuentro”, señala.
Esto viene acompañado de un menú variado, para todas las situaciones y todos los gustos. “Uno puede venir con un grupo familiar o de amigos muy ecléctico, estamos muy abiertos a platos tradicionales, pero también hay para veganos, gluten free. Hay una variedad tremenda”, asegura.
Moda: los básicos para un brunch o almuerzo
Como no podía ser de otra manera, en paralelo con las ofertas gourmet, Alto Palermo tiene una amplia variedad de propuestas de moda y las marcas más importantes ya están presentando sus colecciones de primavera/verano. La tendencia de la ropa comfy es una de las más fuertes, clave para lookearse para una salida de día y disfrutar de un brunch o almuerzo en MÖOI.
“Desde hace algunos años la moda se diversificó mucho. Tiene que ver con estar mucho más cómodos. Algo tuvo que ver la pandemia y el estar en nuestras casas. Hoy la moda informal, el tiempo libre, los buzos oversized, los pantalones anchos y las zapatillas, han tomado una preponderancia en toda la propuesta de indumentaria en Ato Palermo, que antes la tenían los vestidos más formales o los trajes”, señala Cortés.
Sin embargo, las propuestas de los locales son amplias y variadas, para todos los gustos, ocasiones y momentos del día. “Si tuviera que elegir un look para un brunch, me imagino un buzo bien oversized y unas zapatillas bien cómodas. Por ahí para un mediodía me animo a un jean, unas botas texanas y algún accesorio con mucha onda”, recomienda.
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