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    En medio del conflicto por los precios, los supermercados negocian nuevas listas con las empresas de alimentos

    Representantes de las cámaras del sector confirmaron que se están llevando adelante conversaciones tras el rechazo a convalidar alzas de hasta un 12% en productos de primera necesidad. “Las modificaciones de este tipo son muy apresuradas”, señalaron.

    17 de abril 2025, 11:05hs
    El INDEC difundió el dato de inflación.  (Foto: Agustín Marcarian/Reuters).
    Los supermercadistas negocian con los proveedores para no trasladar a precios el impacto del nuevo esquema cambiario. (Foto: Agustín Marcarian/Reuters).

    El presidente de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), Víctor Palpacelli, confirmó que se encuentran en plena negociación con los proveedores para no trasladar a las góndolas las listas de precios con aumentos de hasta 12% que las alimenticias enviaron tras la implementación del nuevo esquema cambiario.

    “Estamos en una etapa de diálogo con la industria y empresas para tratar de ver qué posibilidades hay de no modificar esas listas y volver para atrás estas comunicaciones“, explicó el titular de CAS. Este miércoles, los supermercadistas rechazaron las listas de precios con incrementos de hasta 12%. Para Palpacelli, “son muy apresuradas este tipo de modificaciones”.

    Leé también: Los precios mayoristas aumentaron 1,5% en marzo y acumularon un alza de 27,7% en los últimos 12 meses

    La intención de los supermercados es no aceptar ningún tipo de ajuste, en un contexto en el que las ventas cayeron hasta 6% interanual y podría agudizarse la situación. “Dependemos pura y exclusivamente de la posición de la empresa y de las industrias proveedoras. Estamos en plena negociación”, planteó Palpacelli a radio Continental.

    En ese contexto, la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM) difundió un comunicado en el que rechazó la lista de precios “con aumentos injustificados”.

    “Hacemos un llamado a la responsabilidad de todos los proveedores del mercado para evitar distorsiones y especulaciones que sólo generan incertidumbre y afectan el normal funcionamiento del comercio. El verdadero problema de la economía no es el dólar sino los impuestos (especialmente los distorsivos como son los IIBB y tasas municipales) y los ‘costos ocultos’ que se trasladan a precios”, plantearon desde la CADAM.

    Los supermercadistas negocian con los proveedores para no trasladar a precios el nuevo esquema cambiario (Foto: TN / Agustina Ribó)
    Los supermercadistas negocian con los proveedores para no trasladar a precios el nuevo esquema cambiario (Foto: TN / Agustina Ribó)

    Desde la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) también emitieron un comunicado en contra de los ajustes de precios los proveedores. “Nuestro firme propósito es no aceptar listas de nuestros proveedores que contengan aumentos desmedidos y/o especulativos. Reiteramos que nuestro objetivo es hacer llegar al público productos de la máxima calidad y al mejor precio. Nuestros mayores esfuerzos están orientados a obtener ese objetivo”, informaron.

    Leé también: En la primera semana sin cepo, el tipo de cambio subió $57 y mantuvo la calma por la mayor oferta de dólares

    Por su parte, el ministro de Economía, Luis Caputo, celebró la medida a través de su cuenta de X: “Hoy los supermercados grandes rechazaron la mercadería con lista de precios nueva de Unilever y Molinos con alzas de 9% a 12%”.

    Sigue en caída el consumo en los supermercados y almacenes: qué pasó en el AMBA durante marzo

    El conflicto por los precios entre las industrias y los supermercados llega en momentos en que se conoció que el consumo en los grandes superficies y en autoservicios cayó 5,4% interanual en marzo. Así, las ventas en el AMBA acumulan una caída de 8,6% en el primer trimestre de 2025. Estas cifras se registraron previo a la salida del cepo y el nuevo esquema cambiario que aplicó desde esta semana el Banco Central.

    Los datos surgen de un informe de la consultora Scentia, que mide la evolución de las ventas de los productos empaquetados en los supermercados y autoservicios independientes a nivel nacional. De acuerdo con sus estadísticas, las ventas en las grandes superficies cayeron 7,1% interanual en marzo.

    Leé también: Volvió a caer el consumo masivo en marzo y acumuló una baja de 8,6% en el primer trimestre

    Según la consultora, en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) el consumo se contrajo 7,4% y en el interior del país, 6,8% durante el tercer mes contra marzo de 2024. Las mayores bajas se dieron en las bebidas alcohólicas y fue el rubro que más cayó en todo el país.

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