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    Mercado de hacienda: bajaron los precios de la mayoría de las categorías

    Con una entrada reducida, la demanda trabajó con selectividad, lo que causó mermas de hasta $5, sobre todo en el novillo.

    10 de junio 2022, 15:11hs
    Durante el último día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron poco más de 5200 animales. (Foto: MAG).
    Durante el último día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron poco más de 5200 animales. (Foto: MAG).
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    Las cotizaciones en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG) no sufrieron grandes modificaciones, este viernes, con respecto a la última rueda comercial: salvo por algunos conjuntos de consumo especial y y de vaquillona pesada, la plaza presentó bajas en las cotizaciones de alrededor de $5 (sobre todo en los novillos).

    Durante la mañana ingresaron 5218 vacunos, y según fuentes del abasto, debido al día del trabajador de la carne, la demanda trabajó con selectividad, ya que varios frigoríficos no faenarán hasta la semana próxima.

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    Informe de Julio Boutet, periodista especializado en Ganadería.

    Aunque se vieron algunos compradores interesados en la categoría, las cotizaciones de la vaca, principal categoría de exportación, sigue deprimida.

    La plaza presentó bajas en las cotizaciones de alrededor de $5 (sobre todo en los novillos). (Crédito: Canal Rural).
    La plaza presentó bajas en las cotizaciones de alrededor de $5 (sobre todo en los novillos). (Crédito: Canal Rural).

    Para la semana próxima habrá una jornada menos de operaciones en el MAG por el fin de semana extra largo.

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