Las cotizaciones en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG) no sufrieron grandes modificaciones, este viernes, con respecto a la última rueda comercial: salvo por algunos conjuntos de consumo especial y y de vaquillona pesada, la plaza presentó bajas en las cotizaciones de alrededor de $5 (sobre todo en los novillos).
Durante la mañana ingresaron 5218 vacunos, y según fuentes del abasto, debido al día del trabajador de la carne, la demanda trabajó con selectividad, ya que varios frigoríficos no faenarán hasta la semana próxima.
Aunque se vieron algunos compradores interesados en la categoría, las cotizaciones de la vaca, principal categoría de exportación, sigue deprimida.
Para la semana próxima habrá una jornada menos de operaciones en el MAG por el fin de semana extra largo.
