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    La industria alimenticia se rebela ante el Gobierno: se niega a dar información sobre stock, precios y cantidad de producción

    Considera que la ley de abastecimiento avanza sobre el derecho a la propiedad. Presentará un recurso ante Comercio Interior para que quede sin efecto el Sistema Informativo para la Implementación de Políticas de Reactivación Económica (Sipre).

    01 de abril 2021, 21:09hs
    Crece el malestar por los controles en la industria alimenticia (Foto: Juan Vargas/NA)
    Crece el malestar por los controles en la industria alimenticia (Foto: Juan Vargas/NA)

    Mientras el Gobierno apura acuerdos de precios y endurece el cumplimiento de la ley de Abastecimiento como estrategia para intentar contener la disparada de la inflación de los últimos meses, el descontento del sector alimenticio crece. Considera que pedir información estratégica sobre stock y cantidad de producción es “avanzar sobre el derecho a la propiedad”.

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    En este contexto, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) presentará un recurso administrativo ante la Secretaría de Comercio Interior para que quede sin efecto el Sistema Informativo para la Implementación de Políticas de Reactivación Económica (Sipre) para los rubros de alimentos y bebidas.

    Así lo confirmó el presidente de la entidad, Daniel Funes de Rioja, cuya mayor queja tiene que ver con el Sipre. “Creemos que el sistema se da en el marco de la Ley de Abastecimiento a la cual consideramos inconstitucional, porque avanza sobre el derecho a la propiedad y a ejercer industria lícita”, indicó.

    El Sipre es un régimen informativo obligatorio y confidencial con el que la Secretaría de Comercio Interior busca tener un monitoreo de lo que ocurre en las cadenas de valor clave.

    Según señaló la agencia NA, para Funes de Rioja este sistema intima a producir utilizando toda la capacidad desconociendo si hay ventas, como si fuera una “economía de guerra”, a la vez que “produciría una superposición de regímenes informativos” que ya le aportan al Estado los datos que vuelve a solicitar.

    La industria alimenticia se rebela ante el Gobierno: se niega a dar información sobre stock, precios y cantidad de producción

    Además, para el presidente de la Copal, hay información “estratégica” para las industrias, como por ejemplo sus niveles de stock, que hay no hay motivos para darla a conocer.

    En qué consiste el Sipre

    Es un sistema de registro de precios vigentes y cantidades vendidas de todos sus bienes finales o intermedios, que deben completar mensualmente unas 1000 grandes empresas de comercio e industria.

    Incluye no solo el CUIT de la empresa, sino también la denominación del producto; el código EAN o equivalente sectorial del producto; el precio por unidad de peso, cantidad o medida del producto; las cantidades producidas y vendidas, y la denuncia, en caso de corresponder, de escasez, desabastecimiento o falta de entrega de insumos o servicios necesarios para la producción de los productos.

    Las presentaciones se deben completar en los primeros diez días de cada mes y en la primera presentación deben además informar los precios y las cantidades producidas y/o vendidas así como también el stock de todos sus productos, durante diciembre 2020 y enero 2021.

    El Sipre se aplica en dos etapas. En la primera, que se inició este jueves, los sectores que deben enviar estos datos al Gobierno son los de alimentos, bebidas, higiene personal y limpieza; construcción; química y agroquímica; electrónica y electrodomésticos, y muebles, que suman más de 500 grandes empresas. En la segunda etapa, aún sin fecha definida, se sumarán la producción de químicos generales y metalmecánica, entre otros.

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    Las firmas que se nieguen a brindar esa información podrán ser apercibidas en el marco de la ley de Abastecimiento, advirtió el Gobierno.

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