El asesinato de Federico Martín Aramburu en París a sus 42 años quebró a todo un círculo que, aún en estado de shock se pregunta qué pasó, o cómo, incluso por qué... Los amigos quieren convencerse de que fue un error, mientras que su familia todavía espera que la realidad sea una pesadilla y no. La vida se impone a la muerte y todo sigue para María Codino, Trinidad y Justina, la esposa e hijas del exjugador de rugby.
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María Codino, formada en el Colegio Esclavas del Sagrado Corazón de Jesús, trabaja en Vins Illogiques, el emprendimiento de enología que encabezaba el deportista surgido en el CASI y que tuvo en Los Pumas un rol protagónico con aquel famoso try convertido ante Francia con el que el seleccionado argentino de rugby fue medalla de bronce en el Mundial de 2007.
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La mujer tiene un puesto estratégico en la empresa fundada en junio de 2020, ocho años después del desembarco de la familia en Francia, país en el que se transformó en figura de renombre desde su paso como jugador por el club Biarritz. En 2013 fue además principal organizadora de la visita del artista contemporáneo Philippe Heurtaux en un evento realizado en el Windsor Hotel y que tuvo relevancia en los medios de comunicación de París.
Junto a Federico Martín Aramburu, María Codino desarrollaba un rol importante como enlace y traductora entre enólogos, consultores y proveedores de insumos enológicos franceses, y sus pares argentinos. Como resultado de esas conexiones y del conocimiento que alcanzó en esa faceta, el exrugbier creó su propio vino, de altísima calidad y completamente argentino, junto a sus amigos Federico Thomann (también exjugador de rugby del CASI) y Agustín Lanús.
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La historia de Vins Illogiques, la marca de vinos creada por Federico Martín Aramburu que ahora deberá gestionar su esposa, María “Mery” Codino (*)
(*) Texto tomado del sitio web de la firma.
El vino siempre nos cuenta una historia. El mío comenzó en 2012 cuando terminé mi carrera como jugador de rugby que había comenzado en Argentina, mi país natal, desde que era pequeño. Allí el rugby es amateur, y cuando la perseverancia da sus frutos, inevitablemente alcanzamos nuevas alturas. En mi caso, crecí amando la camiseta del San Isidro Athletic Club (CASI) y luego tuve el honor de formar parte de la Selección Nacional (los Pumas) y, sin darme cuenta, el juego me llevó cada vez más lejos. A los 24 años me convocó el Biarritz Olympique Pays Basque y, con el reto de dar lo mejor de mí y seguir evolucionando en la competición profesional, me vine a vivir a Francia.
Fueron años emocionantes, con muchos obstáculos y una certeza. Cada vez que abrazamos la gloria, fue a través del compromiso colectivo, la humildad y el esfuerzo.
Después de dejar los crampones en 2012, licenciado en gestión de empresas deportivas (Universidad de Burdeos) y una empresa de turismo corporativo recién creada en Biarritz (Basque Spirit), tuve la oportunidad de crear vínculos comerciales con la tonelería Vicard.
De camino a Cognac para encontrarme con Jean-Charles Vicard, a quien no conocía personalmente, imaginé un encuentro franco y concreto. Había sido un destacado jugador profesional de rugby, pero nuestros años como jugador no habían coincidido. Yo tampoco conocía el mundo de la tonelería, sin embargo, me encontré con alguien que hablaba el mismo idioma que yo: el que asocia retos y valores.
Recuerdo llegar a Cognac, lejos de parecerme a mi Biarritz oceánica, colorida y cada vez más activa, me encontré en una ciudad emblemática donde se respira calma y misterio. Conocí a Jean-Charles y la inmensidad de Tonnellerie Vicard. Descubrí cómo la tecnología de alta precisión afecta los taninos y aromas retenidos en la madera de más de doscientos años y cómo este trabajo afecta la creación de vinos superiores. En resumen, sé que es en este lugar de Cognac, y del lado de la madera, donde nació mi pasión por el mundo del vino y su universo.
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La empresa cuenta con seis generaciones de toneleros que, en un círculo virtuoso, giran en torno a la madera, y Jean-Charles, que hoy preside la empresa, realiza la séptima vuelta. El motor de esto es saber que el futuro de este oficio artesanal está en la innovación, la tecnología y el conocimiento. Unos años después de este encuentro, y con la certeza de que seré un buen asesor, le explico a Jean-Charles mi idea de hacer un vino diferente, a once mil kilómetros de Francia y a más de 1800 metros sobre el nivel del mar.
El reto era hacer que las condiciones salvajes y extremas del lugar definieran el vino.
Durante uno de los viajes a Argentina y Uruguay, motivado por el crecimiento de Tonnellerie Vicard en la región y por la presentación de novedades tecnológicas, Jean-Charles me acompañó a la Provincia de Salta para descubrir los inhóspitos terruños de los Valles Calchaquíes. Con Federico Thomann y Agustín Lanús, mis socios salteños, fuimos a Colomé, un pintoresco caserío a más de 2300 metros sobre el nivel del mar, para probar las diferentes potencialidades de una misma variedad de Malbec cultivada en diferentes altitudes. Hemos encontrado que cuanto mayor es la altura, mayor es la calidad y frescura de la fruta. Este fenómeno se debe a que la uva, para sobrevivir a condiciones climáticas extremas, desarrolla una piel mucho más gruesa.
“La influencia climática en los componentes aromáticos de las uvas cultivadas en altitudes extremas le da una expresión varietal más intensa. Esto significa, no solo el aumento de una característica específica, sino también el resultado de producir vinos más complejos con sabores a diferentes niveles”, explica Agustín Lanús en su publicación Terruños Secretos.
Fascinados por el papel clave que juega la altura en la personalidad del vino, regresamos al año siguiente a este terruño perdido de la Cordillera de los Andes. Jean-Charles, para esta segunda visita, había traído una botella de coñac llamada Atypique que tenía su apellido como firma. Otra tradición familiar que perdura en la tonelería.
Su viaje a Salta y su mirada experta transmitida con humildad y sabiduría revelaron en nosotros un inmenso impulso en la elaboración de nuestro vino. Por eso, a la hora de darle un nombre, en su honor, lo bautizamos Atípico. El vino ha tenido muy buena acogida en su mercado y sigue creciendo a medida que crece la motivación para generar este nuevo proyecto llamado Vin Illogic. Las historias, los viajes, los desafíos y la amistad compartida con Jean-Charles naturalmente dieron origen a esta ambición común que es Vin Illogical. Sabemos que los mejores sueños se pueden encontrar dentro de una botella. Su investigación, descubrimiento e intercambio nos fascinan igualmente.
La diputada Cecilia Moreau y la dolorosa despedida a su amigo, Federico Martín Aramburu
La Diputada Nacional y vicepresidenta del bloque @diputados_todos por el Frente de Todos, Cecilia Moreu, era amiga de Federico Martín Aramburu desde pequeña y en sus redes le dedicó un emotivo mensaje: “Chiquito de mi ❤️. Te amamos para siempre”, escribió.
Federico Martín Armaburu, un jugador de rugby histórico
Federico Martín Aramburu, nacido en La Plata el 20 de enero de 1980, se formó en el Club Atlético San Isidro (CASI), donde debutó en 1999 y en el que permaneció hasta 2004. Luego jugó en Francia entre 2004 y 2010 con los colores de Biarritz (Pirineos Atlánticos), Perpiñán (Pirineos Orientales) y Dax (Landas). Ganó el Campeonato de Francia en 2005 y 2006 con el Biarritz Olympique.
Con Los Pumas, Federico Martín Aramburu debutó en 2004 ante Chile. Con el seleccionado argentino de rugby jugó 22 partidos, anotó 8 tries y fue integrante del equipo que ganó la medalla de bronce en la Copa del Mundo de 2007.
