En el noroeste bonaerense, la producción agropecuaria convive con una característica que ya dejó de ser excepcional: la irregularidad.
Dante Garciandia, productor y comerciante de Carlos Tejedor, explicó que el distrito acumula dos inundaciones severas y tres períodos secos marcados en los últimos años, en un contexto donde la media anual de 850 milímetros pierde sentido ante precipitaciones cada vez más desordenadas.
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Esa distribución errática, remarcó, define la siembra y la implantación de los cultivos, tanto agrícolas como forrajeros.
“Las campañas están condicionadas por cómo y cuándo llueve”, contó. La consecuencia directa es un freno en el crecimiento del área agrícola, que permanece estancada debido al riesgo elevado que representan muchos lotes.
Según Garciandia, hay superficies donde sembrar implica una alta probabilidad de fracaso o rindes muy bajos, un escenario que desalienta la inversión y obliga a replantear estrategias.
Entre extremos y decisiones
En su análisis, la ecuación económica tampoco colabora. Aseguró que los costos altos, la presión impositiva y los precios internacionales deprimidos generan un marco donde la rentabilidad se vuelve frágil.
Esto derivó en un movimiento cada vez más visible: productores que reemplazan agricultura por ganadería permanente, especialmente en zonas más restrictivas.
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“El riesgo climático es alto, los márgenes son bajos y la adaptación se vuelve una necesidad”, explicó.
Pese al retroceso agrícola, destacó un dato que considera positivo y poco reflejado en debates públicos: en las últimas cinco campañas, la relación entre soja y gramíneas en el distrito se mantuvo en un equilibrio cercano a 1 a 1.
Para él, ese indicador desmiente simplificaciones sobre supuestos “monocultivos” y muestra una rotación más sólida de lo que a veces se presume.
Otra novedad en el mapa local es el avance del cultivo de maní, que gana superficie año tras año. Garciandia señaló que la expansión de esta economía regional representa una oportunidad, aunque admitió que aún es difícil medir si genera un verdadero derrame en la localidad.
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“El sistema viene armado de punta a punta; uno tiene que adaptarse para no quedar afuera”, expresó.
La producción del distrito, que ronda las 700.000 toneladas de granos, confirma el peso agrícola-ganadero de la zona.
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Sin embargo, Garciandia advirtió que esa magnitud contrasta con problemas estructurales persistentes, como caminos rurales en mal estado y dificultades logísticas recurrentes. “Somos un distrito gran productor de divisas, pero en muchos lugares ni siquiera se puede entrar con normalidad”, remarcó.
De cara a la campaña fina, afirmó que conviven expectativas de altos rindes con zonas donde las lluvias excesivas vuelven imposible trabajar. Por eso, rechazó los triunfalismos basados en promedios: “Hablar de récords sin mirar los contrastes es desconocer la realidad del oeste bonaerense”.
Para cerrar, sintetizó el reclamo que, según él, atraviesa a todo el sector: previsibilidad. “Venimos de una sequía histórica y zafamos de otra inundación. Reglas claras a largo plazo, no se pide tanto”, concluyó.
