Se realizó la primera exportación de 20 toneladas de nuez pecán desde Argentina a China.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) constató el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios acordados con la Aduana del país asiático para el envío del producto.
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Este primer embarque, que partió desde la provincia de Entre Ríos, consta de 20 toneladas de la variedad Pawnee, acondicionadas en un contenedor cuyo destino es el Puerto de Ningbo, uno de los principales centros de entrada de alimentos y productos agrícolas en China.
En ese marco, previo al embarque, agentes del Centro Regional Entre Ríos del SENASA verificaron el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios acordados por Argentina con la Administración General de Aduanas de China (GACC, por sus siglas en inglés) en marzo de este año, que habilitó a la exportación de frutos secos de Argentina al país asiático.
El SENASA, organismo descentralizado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, es el encargado de garantizar la sanidad de los frutos secos durante toda la cadena productiva y certifica que se cumplan con las condiciones fitosanitarias establecidas por el país comprador para los productos vegetales de Argentina.
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La Argentina produce entre 10 y 12 variedades de nuez pecán. La provincia de Entre Ríos tiene alrededor del 60% de las hectáreas implantadas de este fruto seco a nivel nacional y produce un 50% del total del país.
También hay plantaciones de nuez pecán en las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Salta y Misiones, entre otras.
Se trata de un cultivo contraestación respecto del Hemisferio Norte. En Argentina, la cosecha empieza en abril, siendo su fuerte en junio y julio.
El 90% de la producción de nuez pecán se destina al mercado externo. El 10% que se comercializa en el mercado interno se utiliza para panificados, confituras y consumo directo.
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El mercado chino es uno de los más importantes del mundo en el consumo de frutos secos, y el principal para nuez pecán con cáscara.
En lo que va de 2025, el SENASA registró exportaciones por 920 toneladas de nuez pecán con y sin cáscara.
Los principales destinos fueron Lituania, Brasil, Federación Rusa, Turquía, Egipto, Arabia Saudita, España y Perú.
