La región núcleo transita una campaña triguera que no solo supera expectativas: directamente se sale de los parámetros históricos.
Según el informe semanal de la Guía Estratégica del agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con un 40% del trigo cosechado, el rendimiento promedio se ubica cerca de los 60 qq/ha, muy por encima del máximo registrado hasta entonces —47,3 qq/ha— y con resultados que, en algunos casos, superan los 110 qq/ha.
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El avance de las labores, favorecido por una ventana de buen tiempo tras semanas de inestabilidad, se concentra en el centro-sur de Santa Fe y el sudeste cordobés. En el norte bonaerense, la recolección recién comienza.
La campaña sorprende por la magnitud del salto productivo: lotes de menor calidad que históricamente rindieron entre 30 y 40 quintales hoy muestran cifras que doblan ese registro.
Entre récords y contrastes
En zonas como Armstrong, Cañada de Gómez o Totoras, los técnicos describen “rindes excepcionales, nunca vistos, completamente por fuera de las estadísticas”. Allí se observan franjas de 60 a 80 qq/ha, lotes intermedios afectados por roya con 55 qq/ha y picos explosivos de hasta 100–115 qq/ha.
En Marcos Juárez, con el 65% de la cosecha avanzada, los promedios rondan los 70 qq/ha y los máximos se acercan a 95 qq/ha. “Es una campaña histórica”, señalan los especialistas del área, aunque aclaran que ese volumen viene acompañado de una contracara: muy baja proteína.
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En la mayoría de los casos, los lotes se clasifican como grado 3 por la caída en gluten y la presencia de panza blanca. La respuesta positiva al nitrógeno es evidente: en los cuadros que fueron refertilizados en espigazón, la proteína logra superar 9–10,5%.
En localidades como Carlos Pellegrini, la tendencia se repite. El promedio ronda 60 qq/ha, con valores entre 40 y 75 qq/ha, y diferencias marcadas según fertilidad del suelo y manejo. Allí, la soja de segunda sobre trigo comenzó a sembrarse sin mayores inconvenientes, aunque los ingenieros advierten que la humedad del rastrojo obliga a iniciar las labores a media mañana para evitar que las sembradoras entierren material vegetal.
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En la zona de Fuentes, Villa Amelia y General Lagos, donde la trilla comenzó más tarde, los primeros números también sorprenden: lotes considerados “malos” o de ambientes más restrictivos muestran 55, 60 y hasta 70 qq/ha. Sin embargo, la calidad vuelve a convertirse en un desafío: hay proteínas de 8,2–8,4%, niveles muy bajos para la industria molinera.
El panorama cambia hacia el noroeste bonaerense y el sudoeste de la región núcleo, donde la cosecha recién inició y los resultados son más modestos: promedios de 40–50 qq/ha que responden a ambientes menos favorables y al hecho de que el avance de recolección no supera el 3%. Allí, los técnicos esperan que los rendimientos mejoren cuando se generalice la trilla y disminuya la proporción de grano verde.
Maíz temprano en estado excepcional
Mientras el trigo vive un momento extraordinario, el maíz temprano también atraviesa un escenario inédito. En toda la región núcleo, el cultivo muestra un estado excelente a muy bueno, con plantas vigorosas, tallos robustos y perfiles de humedad completamente cargados. En Marcos Juárez, los técnicos sostienen que ya “se podría asegurar un piso de 100 quintales”, mientras que en Cañada de Gómez describen los maizales como “una locura”, al punto de motivar refertilizaciones por el potencial observado.
En María Susana, el cereal está a días de comenzar el panojamiento con condiciones hídricas excepcionales. En Aldao, aunque hay cautela, la señal es alentadora: “ya hay 90 quintales asegurados; llegar a 120 es un camino más largo, pero no imposible”, explican. El 90% de los lotes se encuentra entre muy buenos y excelentes, un escenario que hacía años no se veía en noviembre.
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La soja también avanza: la de primera presenta muy buenas emergencias y está prácticamente completa, mientras que la de segunda progresa sobre legumbres y comenzará a acelerarse tras las lluvias previstas.
En lo climático, la región transita un período de mejoras temporarias entre jueves y viernes, con nuevas lluvias generalizadas esperadas para el sábado. Según el consultor Alfredo Elorriaga, los acumulados de noviembre podrían llegar a ser normales o incluso superiores a los históricos.
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La foto de esta campaña —con rindes récord, problemas de calidad y un maíz que proyecta resultados sobresalientes— marca un hito para la región núcleo, un territorio donde la variabilidad climática de los últimos años había dejado margen para el escepticismo.
Esta vez, sin embargo, la naturaleza dio un respiro y el impacto quedó registrado en números que ya son parte de la historia agrícola reciente.
