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    Ordenan la quiebra y liquidación de la firma que producía postres y yogures bajo la marca SanCor

    El fallo judicial alcanzó a ARSA, compañía que no logró un acuerdo preventivo con sus acreedores. El juez dispuso el embargo general, el cierre de cuentas y la clausura de sus plantas en Buenos Aires y Córdoba.

    06 de noviembre 2025, 19:24hs
    La quiebra de ARSA deja un vacío en la industria láctea nacional y afecta a decenas de trabajadores y proveedores vinculados a la tradicional línea SanCor. (Foto: Clarín).
    La quiebra de ARSA deja un vacío en la industria láctea nacional y afecta a decenas de trabajadores y proveedores vinculados a la tradicional línea SanCor. (Foto: Clarín).
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    La Justicia comercial decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), la empresa que producía los yogures y postres bajo la marca SanCor, en un fallo que marca el final de un proyecto que durante años intentó sostener la continuidad de una de las líneas más emblemáticas del sector lácteo argentino.

    El Juzgado Comercial N°29, a cargo del juez subrogante Federico Alberto Güerri, resolvió la medida tras la frustración del concurso preventivo, debido a que no se presentó ningún interesado en el registro de salvataje abierto para evitar la quiebra. Constituida en 2016 y con domicilio legal en Azara 841, Ciudad de Buenos Aires, la firma contaba con dos plantas industriales: una en Arenaza (provincia de Buenos Aires) y otra en Córdoba capital.

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    La resolución judicial implica un bloqueo inmediato de fondos y bienes.

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    El magistrado ordenó la inhibición general de la compañía y la clausura de sus establecimientos, junto con el embargo y transferencia de todos los saldos a una cuenta del Banco Ciudad, bajo control judicial.

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    También se dispuso la interdicción de sus cajas de seguridad y la intercepción de la correspondencia de la empresa, que será entregada a la sindicatura “Guillemi & Rosental”.

    Con el cierre de sus plantas industriales, ARSA pone fin a la producción de yogures y postres SanCor, una de las marcas emblemáticas del sector lácteo argentino. (Foto: IG Semerale)
    Con el cierre de sus plantas industriales, ARSA pone fin a la producción de yogures y postres SanCor, una de las marcas emblemáticas del sector lácteo argentino. (Foto: IG Semerale)

    El proceso de liquidación marca el cierre definitivo de una empresa clave

    Como parte del proceso, el juez instruyó la clausura de las plantas industriales de Arenaza y Córdoba, así como de las oficinas centrales en CABA. El síndico fue designado oficial de justicia ad hoc con facultades para realizar inventarios, constatar el estado de los inmuebles e incluso requerir el uso de la fuerza pública o un cerrajero si fuera necesario.

    El presidente de la compañía, Santiago Jesús Segovia Brun, fue citado a una Audiencia de Explicaciones presencial para el 11 de diciembre de 2025. En caso de no presentarse, la Justicia habilitó el uso de la fuerza pública. Además, se decretó su inhabilitación y la prohibición de salir del país hasta junio de 2026, cuando se presente el informe general del proceso.

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    Con esta decisión, ARSA entra en la etapa de liquidación, lo que supone la venta de activos para cubrir las deudas con los acreedores. El plazo límite para la verificación de créditos fue fijado para el 9 de febrero de 2026, trámite que deberá realizarse en formato digital ante la sindicatura.

    La caída de ARSA confirma el desgaste de un modelo empresarial que intentó sostener parte del legado de SanCor, una marca histórica de la lechería argentina, hoy fragmentada y con distintos licenciatarios en crisis o en proceso de reorganización judicial.

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