La Sociedad Rural de Pergamino (SRP) se convirtió en el punto de encuentro de productores, técnicos y empresas del sector ganadero durante la 30° Jornada Ganadera, organizada por el Estudio Ganadero Pergamino con el apoyo del ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) bonaerense.
Más de 300 asistentes participaron de paneles sobre pastoreo, genética, nutrición, silajes y sustentabilidad, a cargo de especialistas reconocidos en el ámbito productivo y científico.
Leé también: Comenzó la segunda campaña anual de vacunación contra la aftosa: diferencias por regiones
Durante la apertura, el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, resaltó la relevancia de este tipo de encuentros: la jornada, aseguró, permite el intercambio directo entre productores y técnicos, y promueve la aplicación de conocimiento y tecnología en la producción.
“Si hoy podemos hablar de competitividad, es porque detrás de eso hay conocimiento y tecnología aplicada a la producción”, afirmó.
Leé también: Bovinos, porcinos, aves, ovinos, granos y peras y manzanas; 6 actividades agroindustriales con luz verde
Además, destacó la diversidad productiva de la provincia de Buenos Aires como una fortaleza, subrayando la importancia de la ganadería, la agricultura y la frutihorticultura dentro del entramado productivo provincial.
Avances y buenas prácticas para la ganadería provincial
Rodríguez también valoró que el evento se realizara en Pergamino, núcleo central de la región pampeana, por su historia de compromiso y desarrollo productivo.
Asimismo, ofreció datos alentadores sobre la cadena bovina bonaerense: según el Informe Bovino de septiembre de 2025, la provincia concentró el 51,8% de la faena nacional, con más de 600.000 cabezas procesadas.
La agenda incluyó la Jornada Técnica de Avicultura Pastoril Agroecológica en la Granja de Lula, en Guerrico. Allí, la productora Luciana Cortese compartió su experiencia en la cría de aves libres de jaulas combinada con ovinos y fruticultura.
Técnicos del MDA ofrecieron asesoramiento sobre la normativa provincial que promueve la producción avícola pastoril, un sistema que permite a las aves desarrollar su ciclo en pastoreo directo mediante estructuras móviles o corrales fijos.
Leé también: Entidades agroindustriales respaldaron un proyecto de ley que regula a las aplicaciones de fitosanitarios
La recorrida concluyó en el establecimiento La Sofía, de Martinagro S.A., en El Socorro, adherido al programa Buenas Prácticas Agrícolas – Suelos Bonaerenses.
El predio, con más de 2000 hectáreas, implementa rotación de cultivos, abonos verdes y sistematización del terreno, combinando agricultura y ganadería bajo principios de manejo sustentable.
El encuentro en Pergamino puso de relieve la apuesta de productores, técnicos y autoridades provinciales por fortalecer la ganadería y diversificar la matriz productiva, con un eje central en la transferencia de conocimiento, la innovación tecnológica y la sustentabilidad.
