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    Productores de tres continentes contaron cómo innovan en sus campos

    En Agrievolution Summit 2025, 3 agricultores de África, América y Europa detallaron cómo encarnan la visión de una agricultura consciente y sostenible.

    02 de septiembre 2025, 14:28hs
    Agrievolution Summit 2025
    Pedro Vigneau, Jorge López Menéndez y Stefam Cramm disertaron en Agrievolution Summit 2025. (Foto: Exponenciar)
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    Desde Argentina, África y Alemania, agricultores que encarnan la innovadora visión de una agricultura consciente y sostenible están liderando una revolución global y la relataron en primera persona.

    Las disertaciones fueron en el marco de Agrievolution Summit 2025, el evento que realiza la Cámara Argentina Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) con el respaldo de Expoagro, en el Hotel Marriot de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

    Leé también: La cumbre internacional de maquinaria agrícola abrió en Buenos Aires con referentes globales

    Con un espíritu de resiliencia, los tres expositores abogaron por la digitalización, la tecnología y la protección de los suelos como estrategias imprescindibles para alimentar a millones, luchar contra el cambio climático y asegurar un futuro sustentable para todos.

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    La agricultura argentina en la era digital

    Oriundo de la localidad bonaerense de Bolívar, Pedro Vigneau relató el tránsito desde los trabajos manuales que realizaba su abuelo a una agricultura digitalizada en el presente.

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    Su visión incluye gestionar el campo como un sistema integrador donde la agricultura sin labranza y el cuidado del suelo como un ecosistema vivo, son pilares fundamentales. Mostró un compromiso firme por hacer de la agricultura una parte activa para la solución al cambio climático.

    Pedro Vigneau, productor agropecuario en la localidad bonaerense de Bolívar. (Foto: Exponenciar)
    Pedro Vigneau, productor agropecuario en la localidad bonaerense de Bolívar. (Foto: Exponenciar)

    Vigneau, quien fue funcionario del gobierno de Javier Milei y es candidato a senador bonaerense por el espacio Potencia, relató su decisión de participar de la política para darle a los agricultores una voz real y fuerte en la toma de decisiones.

    Asimismo, dejó una reflexión final. “Podemos dejar a nuestros hijos un suelo mejor del que nos dejaron nuestros padres”, afirmó el agricultor, basado en la premisa de que el conocimiento hace que se puedan lograr más granos en menos tierra.

    ¿África puede alimentar al mundo?

    El ingeniero agrónomo Jorge López Menéndez observó con esperanza el potencial del “gran continente”.

    Con más de 15 años de experiencia allí, López Menéndez destacó que la mecanización, la intensificación mediante tecnología y el cuidado del suelo pueden transformar la productividad de una región con vastas áreas pendientes de utilizar para cultivar.

    Sobre eso, Menéndez afirmó: “Actualmente, solo el 10% de 400 millones de hectáreas disponibles se aprovechan para producir alimentos, mientras millones de personas viven en pobreza extrema”.

    Leé también: La liquidación de divisas del agro bajó fuerte en agosto y alcanzó los US$1818 millones

    La brecha de productividad, que agrava desigualdades, puede mejorarse mediante el acceso a maquinaria, conocimientos y prácticas sostenibles como la siembra directa, que evita la erosión y captura carbono.

    El trabajo manual, la falta de insumos y el desconocimiento son limitantes para la población africana.

    Jorge López Menéndez contó cómo es la producción en África. (Foto: Exponenciar)
    Jorge López Menéndez contó cómo es la producción en África. (Foto: Exponenciar)

    Para ejemplificar la brecha, comparó la producción en África y en Estados Unidos: mientras que en el primero durante 1 hora se logra recolectar 10 kilos de grano, en el segundo se cosechan 800.

    En ese sentido, agregó un dato clave: “Una persona camina 248 kilómetros para producir un cultivo”, lo que provoca pérdida de tiempo, energía y recursos en el conteo final de la producción.

    Cómo síntesis de su experiencia afirmó: “África es una oportunidad enorme para los fabricantes de maquinaria agrícola”.

    Tecnología y datos al servicio del ahorro de insumos

    Con epicentro en el noroeste de Alemania, la visión del productor alemán Stefam Cramm refleja un balance entre tradición e innovación. El agricultor de 36 años maneja una superficie de 1300 hectáreas y presta servicios de contratista.

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    Su sistema de producción se basa en la diversificación. Los cultivos que produce son trigo, maíz, arvejas, canola, pasturas, remolacha azucarera, cebada y barbechos.

    Al respecto, puso énfasis en la importancia de la rotación de cultivos en campos con 20 generaciones de agricultura. “Cada uno de los cultivos juega un papel muy importante”, asegura Cramm.

    Stefam Cramm se refirió al trabajo agrícola en Alemania. (Foto: Exponenciar)
    Stefam Cramm se refirió al trabajo agrícola en Alemania. (Foto: Exponenciar)

    Respecto a los factores limitantes, señaló que son 3: los años de agricultura sobre el suelo, la dificultad para conseguir mano de obra calificada y las regulaciones del Estado.

    Por último, el productor europeo se mostró cauto a la hora de incorporar tecnología y datos, ya que “la decisión de cada nueva inversión depende de la posibilidad que proporciona en el ahorro de insumos, el retorno en el tiempo y la performance para mantener la liquidez en los campos”.

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