“Escocés”, un toro de 1000 kilos de la raza Hereford perteneciente a la cabaña “San Maron” de Gabriel Seleme, fue este martes el primer animal en ingresar al predio ferial de Palermo para participar de la Exposición Rural 2025.
Del acto de recibimiento participaron el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, y el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, entre otras autoridades de la entidad centenaria.
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Pino detalló que el ejemplar nació el 30 de enero de 2023 en la localidad bonaerense de Espartillar, participará por segunda vez de la tradicional muestra del campo en la Ciudad de Buenos Aires, que tendrá su 137ª edición desde este jueves 17 hasta el domingo 27 de julio.
El dirigente anfitrión ponderó la presencia de Iraeta y afirmó que con sus pares de la mesa de enlace viene “trabajando codo a codo” con el funcionario, en distintos temas de la realidad agropecuaria.
El cabañero Gabriel Díaz explicó que el establecimiento “San Maron” se encuentra en la localidad de Sarmiento, provincia de Chubut, pero el toro fue criado en un campo de Espastillar.
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“Le pusimos escocés en honor a nuestro genetista. El año pasado vino a la Rural como junior y obtuvo el segundo puesto. Ahora trajimos 7 animales y tenemos las expectativas de siempre, de andar entre los primeros lugares. Veremos que pasa, todo depende del jurado”, comentó.
La bienvenida del animal ofició como previa a la reunión de este martes entre el presidente Javier Milei y las 4 entidades de la mesa de enlace en el predio ferial, en medio del malestar que reina en el sector por la suba de las retenciones a los granos de la cosecha gruesa (sorgo, soja, maíz y girasol).
Iraeta, quien asistió al evento, afirmó: “Para mí es un honor estar participando de La Rural, ayudando, entre comillas, a descargar el primer toro. Hace un año, estaba en esta situación con un toro pampa, también muy lindo. Es un placer estar acá, y les deseo que sea una exposición exitosa, como lo fueron las últimas 136”.
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En ese sentido, destacó que, como todos los años, se lleve “un pedazo del campo” a la Ciudad de Buenos Aires.
“Que todo sea para bien en términos de desarrollo de la ganadería y la genética. Que veamos el trabajo de muchos años que se hace en las cabañas, con la pasión de peones, encargados, veterinarios y cabañeros. Deseo que todo lo que ponen para que estos productos se pueda ver en la Ciudad de Buenos Aires”, concluyó.
