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    Argentina cumplió con la Cuota Hilton y exportó más de US$350 millones en carne premium

    El país colocó 29.350 toneladas de cortes de alta calidad en la Unión Europea durante el ciclo 2024/25, con precios que alcanzaron los US$18.000 por tonelada. Alemania y Países Bajos fueron los principales destinos.

    13 de julio 2025, 23:16hs
    Argentina volvió a completar la Cuota Hilton y afianza su posición como principal proveedor de carne premium a Europa. (Foto: Bioeconomía).
    Argentina volvió a completar la Cuota Hilton y afianza su posición como principal proveedor de carne premium a Europa. (Foto: Bioeconomía).
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    La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) confirmó que Argentina ejecutó la totalidad de la Cuota Hilton asignada para el ciclo comercial 2024/2025, con un volumen exportado de 29.350,4 toneladas.

    El cupo, que habilita el ingreso de cortes bovinos de alta calidad a la Unión Europea (UE) con arancel preferencial, representó ingresos por unos US$350 millones a valor FOB.

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    El ciclo finalizó el pasado 30 de junio, con una ocupación del 100% de las 29.389 toneladas habilitadas por Bruselas. Si a esto se le suman las toneladas enviadas al Reino Unido, el total exportado asciende a 29.461,4 toneladas sobre una cuota dividida tras el Brexit.

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    Los cortes embarcados, que incluyen lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados (rump & loin), alcanzaron precios promedio de US$18.000 por tonelada desde abril.

    Estos valores reflejan la sólida demanda europea por carne de alta calidad, así como la competitividad sostenida del producto argentino en esos mercados, destacaron.

    Tres cortes vacunos de alta calidad, listos para ser embarcados con destino a la Unión Europea bajo el cupo Hilton. (Foto Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca).
    Tres cortes vacunos de alta calidad, listos para ser embarcados con destino a la Unión Europea bajo el cupo Hilton. (Foto Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca).

    Ya se ejecutó el 8,5% del nuevo cupo adjudicado para 2025/26

    Alemania y Países Bajos continúan siendo los principales destinos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal. Desde la cartera agropecuaria destacaron la importancia de sostener la presencia argentina en el segmento premium de la carne bovina, a través del cumplimiento eficiente de los cupos internacionales.

    Toda la información detallada sobre los envíos puede consultarse en la Ventanilla Única de Comercio Exterior (www.vuce.gob.ar), donde figuran los datos actualizados mensualmente y desagregados por posición arancelaria.

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    Para el ciclo 2025/2026, que comenzó el 1° de julio, la Secretaría de Agricultura ya adjudicó el nuevo cupo Hilton entre 69 empresas, incluyendo frigoríficos y grupos de productores exportadores.

    En esta nueva distribución se incorporaron siete nuevos participantes, lo que refleja una mayor diversificación en los actores que acceden al beneficio arancelario.

    A pocos días del inicio del nuevo período, Argentina ya ejecutó el 8,5% de la cuota total, manteniendo precios promedio cercanos a los US$18.000 por tonelada.

    La continuidad de estos valores confirma la estabilidad del mercado europeo para los cortes de alta calidad, pese al contexto internacional complejo en materia de comercio exterior.

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    La Cuota Hilton es un contingente arancelario que permite ingresar carne vacuna sin hueso de alto valor con una preferencia del 20% sobre el arancel común.

    Argentina concentra el 44% de ese cupo global, posicionándose como el principal proveedor, por delante de Estados Unidos y Canadá (17%), Brasil (15%), Australia (11%), Uruguay (10%), Nueva Zelanda (2%) y Paraguay (1%).

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