En un contexto de fuerte presión de acreedores y con la incertidumbre sobre su futuro, SanCor consiguió una prórroga clave para su proceso concursal.
El Juzgado Civil y Comercial de Rafaela resolvió extender hasta el 13 de junio el plazo para la presentación de la verificación de créditos, un paso fundamental en el marco del concurso preventivo que atraviesa la cooperativa láctea.
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La decisión judicial responde al alto volumen de presentaciones que se registraron antes de la fecha límite original, prevista para este jueves 29 de mayo.
Según trascendió, la complejidad del caso y la eventual incorporación de grandes acreedores institucionales, como bancos y fondos de inversión extranjeros, llevó a las autoridades a otorgar un margen mayor para que todos los interesados puedan acceder a la instancia judicial.

SanCor enfrenta una situación financiera crítica
Estimaciones preliminares indican que su deuda acumulada superaría los US$400 millones, un pasivo que se incrementó en los últimos años por la caída de ventas, problemas de competitividad y la pérdida de mercados estratégicos.
Mientras tanto, el futuro de la compañía sigue siendo una incógnita. El proceso concursal es visto como la última oportunidad para reestructurar sus pasivos y garantizar su continuidad, pero el camino no es sencillo. La incertidumbre sobre el interés de posibles inversores y la viabilidad de un rescate mantienen en vilo a miles de productores y empleados que dependen de la cooperativa.
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El juez a cargo del caso consideró que la extensión del plazo permitirá una mayor participación de acreedores y facilitará la transparencia del proceso.
Desde la sindicatura del concurso preventivo, se analiza la documentación presentada y se anticipa que el pasivo final podría ser mucho mayor al declarado inicialmente por la cooperativa.
La diferencia se explicaría por la existencia de créditos laborales y comerciales no informados, así como por la incorporación de nuevos acreedores de peso.
La histórica firma láctea, que fue líder del mercado argentino, atraviesa una de sus peores crisis: procesa apenas entre 50.000 y 60.000 litros de leche diarios, perdió presencia en góndolas y redujo su plantilla de 1350 a unos 850 empleados.
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La caída en la producción impactó de lleno en su capacidad operativa y en la generación de ingresos genuinos, un factor clave en medio de la reestructuración que intenta encarar.
Ante este panorama, el ministerio de Trabajo de Santa Fe, junto a la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) y productores, trabajan en una estrategia para sostener las operaciones en las plantas que aún están en funcionamiento, como la de Sunchales.
Una de las propuestas en análisis es implementar un sistema de fasón, donde tambos o cooperativas aporten leche cruda para que SanCor la procese a cambio de un canon.

La prórroga otorgada por la Justicia hasta el 13 de junio para la verificación de créditos es un alivio momentáneo, pero el reloj sigue corriendo.
Una vez cerrada esa etapa, se abrirá el proceso de observaciones e impugnaciones, y recién en septiembre se conocerá el informe general de créditos.
Ese documento será clave para delinear una eventual propuesta de pago o reestructuración, aunque todavía no hay certezas sobre el futuro de la cooperativa.
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Mientras tanto, no se descarta la posibilidad de vender activos si aparecen interesados con respaldo financiero suficiente.
Sin embargo, cualquier alternativa dependerá de los avances en el proceso judicial y del equilibrio que puedan alcanzar las partes involucradas.
SanCor continúa a la deriva, y la única certeza es que el tiempo juega en contra: cada día que pasa sin una solución profundiza una crisis que ya lleva años y que amenaza la continuidad de una de las marcas más emblemáticas de la lechería argentina.