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    La soja y el maíz perdieron dos millones de toneladas en la última semana, según la estimación de cosechas

    La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó área y rindes de los principales cultivos, afectados por la sequía. Para la oleaginosa y el cereal se ajustaron 2% a la baja, un millón en cada caso.

    24 de enero 2025, 16:04hs
    Imagen de maíz tardío en estadio vegetativo tomada el pasado lunes 20 de enero en la localidad bonaerense de Carlos Tejedor (Zona PAS IX). (Foto: gentileza Lic. Dante A.
Garciandía)
    Imagen de maíz tardío en estadio vegetativo tomada el pasado lunes 20 de enero en la localidad bonaerense de Carlos Tejedor (Zona PAS IX). (Foto: gentileza Lic. Dante A. Garciandía)

    Las proyecciones de producción de soja y de maíz se redujeron a causa de la sequía y las altas temperaturas, según informó este jueves el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

    En el caso de la oleaginosa, las proyecciones se ajustaron a la baja en un millón de toneladas (1,98%), al pasar de 50,6 a 49,6 millones. Mientras que las expectativas para el cereal mermaron de 50 a 49 millones, lo que representa un declive del 2%.

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    “En su recta final, la siembra de soja cubre el 99,2 % de las 18,4 millones de hectáreas, restando avanzar sobre el norte del área agrícola. Si bien en los últimos días se han registrado precipitaciones, principalmente sobre Córdoba, sur de Santa Fe y Entre Ríos, en el norte de Buenos Aires han sido heterogéneas tanto en su intensidad como en su distribución”, describió el reporte.

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    La condición de cultivo “normal a buena” disminuyó en 5,6%, al igual que la condición hídrica “adecuada a óptima”, que cayó 5% a pesar de las últimas lluvias.

    La falta continua de humedad y las altas temperaturas, principalmente sobre el núcleo sur y centro-este de Entre Ríos, impactaron sobre rendimiento potencial de la soja de primera.

    La soja y el maíz perdieron dos millones de toneladas en la última semana, según la estimación de cosechas

    A su vez, dichas condiciones también han afectado a la de segunda, sobre el núcleo sur y el norte de La Pampa y el oeste de Buenos Aires, resultando en una reducción del stand de plantas.

    “Bajo este contexto, se realizó un ajuste en la producción, que se redujo en un millón de toneladas, alcanzando las 49,6 millones”, informó la BCBA.

    En lo que respecta al maíz con destino grano, la siembra cubre el 98,3 % del total nacional, luego de un progreso de 3,2% durante la última semana.

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    “La falta de lluvias y las altas temperaturas registradas durante las últimas semanas de diciembre y lo que va del mes de enero han impactado inicialmente en la condición hídrica del suelo y, en consecuencia, en la condición del cultivo de maíz, limitando el potencial de rendimiento”, pormenorizó el informe.

    Las zonas más afectadas han sido las del centro-este agrícola, con un foco crítico en los partidos que integran la zona núcleo sur y el oeste bonaerense.

    La soja y el maíz perdieron dos millones de toneladas en la última semana, según la estimación de cosechas

    Si bien los maíces tempranos implantados en septiembre lograron escapar a la etapa más seca, los cultivos implantados en octubre y principios de noviembre han sido los más perjudicados, ya que atravesaron su período crítico en plena sequía.

    Por otro lado, los planteos sembrados en diciembre y enero transitan su periodo vegetativo con menor demanda hídrica, presentando síntomas de estrés hídrico como acartuchamiento de las hojas, aunque podrían recuperarse si las lluvias regresan a la región.

    Imagen de girasol tomada el pasado lunes 20 de enero en la localidad bonaerense de Carlos Tejedor. (Foto: gentileza Lic. Dante A. Garciandía)
    Imagen de girasol tomada el pasado lunes 20 de enero en la localidad bonaerense de Carlos Tejedor. (Foto: gentileza Lic. Dante A. Garciandía)

    “En este contexto, nuestra proyección de producción se reduce a 49 millones de toneladas, lo que significa un millón por debajo de la proyección anterior”, señaló el PAS.

    Finalmente, en cuanto al girasol, el avance de cosecha se ubica en 4,7 % del área apta, con un rendimiento medio que asciende a 19,7 quintales por hectárea.

    La soja y el maíz perdieron dos millones de toneladas en la última semana, según la estimación de cosechas

    Por otro lado, las escasas lluvias y la elevada demanda hídrica del cultivo han disminuido considerablemente las reservas del perfil. Actualmente, el 45 % del área presenta una condición hídrica entre adecuada y óptima, lo que representa una disminución de 10% respecto a la semana previa.

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    Asimismo, a nivel nacional, el 87% presenta una condición del cultivo “normal a excelente”, con una caída de 8% en comparación al pasado informe.

    Esta disminución se concentra principalmente en el sudoeste de Buenos Aires, el sur de La Pampa y el sudeste de Buenos Aires, donde la condición “regular a mala” se incrementó en 14% y 10%, respectivamente.

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