Un estudio del precio de 18 productos agroalimentarios, comparando supermercados online de Argentina y Brasil expuso que 10 son más baratos y 8 más caros que en el país vecino.
El relevamiento fue realizado el economista David Miazzo para Coninagro, una de las 4 entidades que integra la mesa de enlace. “La apreciación del peso y la depreciación del real, despiertan temores por la competitividad de uno de los sectores más importantes del país: los alimentos”, señaló la entidad cooperativa.
Una de las curiosidades detectadas es que 3 alimentos básicos son más caros en Argentina que en Brasil, pero los productores argentinos reciben menos que los brasileños.
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En este marco, de los 8 que son más caros, se profundizó el análisis en 3 de los más representativos: arroz, leche y carne de cerdo. Para el consumidor, los tres productos son más caros en Argentina, pero los productores argentinos reciben menos que los brasileños.
Más allá del valor del dólar, señalaron que las explicaciones hay que buscarlas tranqueras afuera, porque aún con apreciación cambiaria los productores son competitivos.
“Brasil muestra precios más bajos en relación a la Argentina, con una diferencia sostenida del 11%”, remarcaron.
Costos de producción
En Argentina, la retribución del empresario por litro de leche es de US$0,01, un 90% menor que en Brasil, donde asciende a US$0,09, como principal diferencia.
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En el caso del cerdo, el precio en Argentina es más alto, alcanzando los US$3,96 por kilo, lo que representa un 17% más en comparación con el precio promedio en Brasil.
Los valores al productor muestran una paridad general, aunque en los últimos 2 meses la Argentina ha tenido precios mayores, con US$1,63 por kilo de cerdo en pie.
En tanto, producir carne porcina en la Argentina es más costoso, con un valor promedio de US$1,47 por kilo, frente a los US$1,10 de Brasil. La principal diferencia radica en los costos laborales.
Carga tributaria
Para los alimentos básicos que tienen IVA del 10,5%, la carga tributaria en Brasil es levemente inferior a la de Argentina. Para productos como la leche, que tienen el 21%, la carga tributaria en Argentina es sustancialmente superior.
En el caso de Brasil, el principal impuesto que paga la comercialización de alimentos es el ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços). Se trata de un impuesto estadual, no federal, que varía entre los estados y el rubro, pero que para alimentos puede estar en un promedio del 12%. Este impuesto es una mezcla del IVA y los IIBB. Aunque en Brasil se aprobó una reforma fiscal que establece un nuevo IVA, que subirá la carga fiscal de la nación vecina.
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Por otro lado, está el ISS (Imposto Sobre Serviços de Qualquer Natureza) que es algo similar a las contribuciones municipales en Argentina, que tiene una gran variabilidad entre cada municipio.
