Desde la ladera de la cordillera en Mendoza, Luján Agrícola se posiciona como una empresa que no solo abastece a los agricultores con insumos esenciales, sino que también promueve una visión de sostenibilidad y compromiso con la tierra. Daniel Merlo, propietario junto a su familia, de esta compañía y de la bodega MAAL Wines, compartió cómo estas iniciativas reflejan un legado familiar y una profunda pasión por la agricultura en el segundo capítulo de Arraigados.
“Luján Agrícola es una empresa que vende insumos agrícolas, vendemos desde fitosanitarios, fertilizantes, maquinarias, vendemos herramientas, queremos tratar de abastecer todas las cosas, todas las necesidades que tienen los agricultores de nuestra zona, riego, herramientas manuales, todo tipo de insumos para la agricultura”, explica Merlo.
Este proyecto, que nació como una empresa familiar, ha crecido con la aspiración de trascender generaciones. “Llegué a la empresa por una necesidad de mi padre, que quiso incorporar a sus hijos cuando el negocio empezó a crecer. Hoy trabajo con distintas aspiraciones de hacer crecer la empresa y que podamos continuar con el legado. Esa es una responsabilidad que tengo y que siento difícil porque hoy en día es complicado que una empresa familiar trascienda”, añadió.
Uno de los apoyos fundamentales en estos proyectos es la empresa de soluciones agrícolas, BASF. “Daniel como muchos otros agricultores representa la familia, la familia conectada con el legado de pasar de generación en generación el cómo hacer las cosas pero por sobre todo cómo hacerlo con pasión y buscando siempre hacerlo mejor” resalta Gustavo Portis, Director de Soluciones para la Agricultura de BASF. “Hay pocas actividades tan grandes y tan vitales para la humanidad como es la producción de alimentos. En este caso en particular porque estamos trabajando frente a muchísimos desafíos como el clima, como la necesidad de realizar buenas prácticas agrícolas que nos permitan hacer una agricultura cada vez más sustentable. Por eso desde BASF sabemos que estos desafíos no se pueden enfrentar solos y es por eso que trabajamos cada vez más cerca de los agricultores, de la comunidad científica, de nuestros socios estratégicos como es el caso de Luján Agrícola” destaca Portis sobre los desafíos del agro argentino.
La experiencia con MAAL Wines
Pero Merlo, luego de hacerse cargo de la empresa familiar, emprendió un nuevo proyecto junto a uno de sus hermanos: MAAL Wines, un proyecto vitivinícola que recupera la herencia enológica de su familia. “Mi bisabuelo llegó a Mendoza como enólogo y fundó bodegas, pero con el tiempo ese legado se perdió. Hace algunos años, mi hermano, que es enólogo, decidió retomar esa tradición, y toda la familia lo apoyó. Así nació MAAL Wines, una bodega que comenzamos de cero y que hoy es un ejemplo de sostenibilidad a nivel mundial”, relató.
MAAL Wines se distingue por su enfoque ambiental y su impacto social. “Es una de las pocas bodegas construidas con carbono neutral y materiales reciclados. Aquí aplicamos las tres R: reducir, reciclar y reutilizar. Es un proyecto que nos llena de orgullo, no solo por su compromiso con el ambiente, sino también porque es económicamente sustentable”, aseguró Merlo.
A lo largo de su historia queda claro que, para Daniel Merlo, la agricultura es más que un medio de vida; es una misión. “La pasión que tengo por la agricultura viene de ver todo lo que esto derrama, todo lo que esto produce. Realmente lo considero un trabajo de mucha nobleza y de mucho arraigo con nuestra tierra, por eso quiero acompañar a los productores en su pasión por producir”, concluyó Merlo.
