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    Por la caída del poder adquisitivo, el consumo interno de yerba mate se desplomó un 10% en lo que va del año

    La demanda doméstica de la infusión se redujo en más de 18 millones de toneladas entre enero y septiembre. En cambio, las exportaciones repuntaron un 9%.

    31 de octubre 2024, 13:02hs
    Según los números del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el consumo interno de esta infusión se desplomó casi 10% en lo que va del año, con una merma de más de 18 millones de toneladas respecto al 2023. (Foto: INYM)
    Según los números del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el consumo interno de esta infusión se desplomó casi 10% en lo que va del año, con una merma de más de 18 millones de toneladas respecto al 2023. (Foto: INYM)
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    Según los números del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el consumo interno de esta infusión se desplomó casi 10% en lo que va del año, con una merma de más de 18 millones de toneladas respecto al 2023. En cambio, las exportaciones repuntaron un 9%.

    Las ventas al mercado doméstico se redujeron este año por la pérdida de poder adquisitivo y esa merma no pudo ser compensada por el incremento en las exportaciones. A su vez, hubo una gran oferta por la muy buena cosecha y los precios se hundieron a valores impensados hace un año.

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    Si se toma sólo la demanda interna, en promedio se vendieron casi 68.000 kilos menos de yerba por día y la caída acumulada entre enero y septiembre llega a 18.483.312 kilos.

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    Si se parte del supuesto que cada argentino toma mate, hasta septiembre, cada uno de ellos redujo el consumo de yerba en 404 gramos.

    Según datos estadísticos del INYM, entre enero y septiembre los argentinos demandaron 193.430.327 kilos de yerba mate, contra 211.913.639 en igual período del año pasado, lo que representa una contracción del 9,5%.

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    El mercado externo, en tanto, tuvo un repunte de 2.678.159 kilos respecto de 2023, es decir casi un 9%, y podría cerrar el año con unos 42 millones de kilos si se mantienen los embarques.

    Hubo una gran oferta por la muy buena cosecha y los precios se hundieron a valores impensados hace un año. (Foto: INYM).
    Hubo una gran oferta por la muy buena cosecha y los precios se hundieron a valores impensados hace un año. (Foto: INYM).

    En el último año también creció la elección de los paquetes de medio kilo por parte de los consumidores argentinos: pasó del 55,53% del total a 56,53%. El perdedor fue el rendidor paquete de kilo, que se situaba en el 38,89% de las preferencias y cayó al 37,38%, otra clara muestra de la merma del poder adquisitivo del matero.

    El sector primario llega al final de la cosecha gruesa con un sabor agridulce. En los primeros 9 meses del año ingresaron a los secaderos 968.057.487 kilos de hoja verde, una cifra nunca antes alcanzada.

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    La regularización de las precipitaciones hizo que los yerbales incrementaran su producción e ingresaran, en estos 9 meses, casi 118 millones de kilos más.

    La contracara es que, ante semejante oferta, el sector industrial redujo los precios, incluso por debajo de lo que se pagaba el año pasado.

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