La feria Sial de París 2024, que se desarrolló desde el sábado 19 hasta este miércoles 23, irradió “optimismo, negocios y muy buenas perspectivas”, según comentaron los empresarios argentinos al cierre de la muestra.
Para participar en la feria se desarrolló un gigantesco Pabellón Argentine Beef, construido sobre una superficie de 1.050 m² con espacios individuales para la atención de los exportadores y un gran restaurante de más de 200 cubiertos en el que pudieron invitar a sus clientes a degustar bifes anchos y angostos a la parrilla, con la organización del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
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El evento ratificó con creces, no solamente el prestigio de la propia muestra, sino también la destacada participación y presencia de los 33 frigoríficos que se lucieron en el pabellón argentino.
“Los resultados son ampliamente positivos”, aseguró Jorge Grimberg, presidente del IPCVA.
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“Tuvimos la posibilidad de conversar con funcionarios de la comunidad europea, con importadores, y fuimos acompañados por autoridades de primer nivel, como la Secretaria General de la Presidencia, Karina Millei, y el secretario (de Coordinación Económica), Juan Pazo, a quienes les agradecimos la eliminación de las trabas a las exportaciones”, agregó.
Por su parte el vicepresidente del Instituto, Mario Ravettino, comentó que fue “una feria muy destacada, no sólo por presencia de los consumidores y clientes europeos, sino porque se dan cita compradores de todo el mundo, como China, Rusia, los países árabes o Israel”.
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En relación a los negocios, agregó Ravettino: “Estamos en una situación de mercado estable, interesante en materia de volumen”.
Buenos precios de la carne en la Sial de París
Algunos de los valores negociados durante la Sial fueron Rump & Loin Hilton (U$S 15.200 FOB por tonelada), bife ancho (U$S 15.500), Picanha Brasil (U$S 13.000), nalga congelada Italia 97VL: (U$S7.200), 14 cortes Cuota 481 (U$S 9.200) Kosher (entre U$S 9.000 y U$S10.000)
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En cuanto a los negocios, además de la demanda tradicional, muy sostenida, como novedad se registraron consultas de destinos como Europa del Este y el norte de África, ante algunas vicisitudes que registra Brasil para abastecerlos.
También aseguraron que se esperan buenas noticias de Marruecos, dado que a partir del mes próximo la Argentina podrá ingresar a dicho destino sin pagar aranceles ni VAT (IVA).
