Los feedlots registraron un nuevo récord en cantidad de animales encerrados, en la primera mitad de este año, con un total de 2,04 millones frente a los 2,03 millones del 2023, según indicaron desde el mercado ganadero Rosgan en base a datos reportados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
“Se destaca que, a pesar de las diferencias impuestas por el clima, respecto del año pasado marcado por la sequía, el valor de la invernada prácticamente no ha logrado despegarse de los pisos registrados durante la zafra pasada. En consecuencia, la relación de precios entre el gordo y este ternero de reposición resulta históricamente baja”, señaló el informe.
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A su vez, precisaron que esto ha generado una muy buena oportunidad de compra para los engordadores durante estos meses de zafra, sumado a un precio del maíz hasta el momento barato y una reducción no menor en el costo financiero del negocio, por baja de tasas.
En adelante, a medida que la oferta de terneros comience a reducirse, algo que estacionalmente debiera comenzar a ocurrir a partir de este mes, el costo de esta reposición debería recuperar firmeza, máxime ante un valor del gordo que seguirá muy condicionado a la evolución de un mercado interno todavía debilitado.
Si observamos la relación de ingresos y egresos de animales en los feedlots, vemos que luego del fuerte llenado registrado durante el mes de mayo, junio resultó mucho más neutral.
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La cantidad de animales que ingresaron a los corrales durante el último mes pasó de 542.000 a 374.000 ejemplares, mientras que los egresos pasaron de 395.000 a 373.000, determinando así un índice de reposición equivalente a 1.
Es decir, que se repuso prácticamente la misma cantidad de animales terminados en ese mismo mes. A partir de ahora, los feedlots deberían entrar en un período de lento vaciamiento de su stock.
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Su comportamiento estacional indica que, a partir del segundo semestre del año, la oferta de hacienda terminada debería comenzar a llegar con mayor contundencia al mercado. Durante este período, los feedlots suelen aportar entre el 30% y el 35% de la oferta total de cabezas que llegan a faena.
En lo que va del año, la cantidad de animales enviados a faena se contrajo 10% respecto de 2023, un período en el cual el ritmo de faena se mantuvo prácticamente constante, dada la fuerte presión de oferta registrada durante los primeros meses.
Este año, a pesar de las diferencias que surgen desde el aspecto climático, tampoco se ve una estacionalidad muy marcada en el ritmo de faena entre el primer y segundo semestre de 2024.
“Por lo tanto, si en 2023 se llegó a faenar más de 14,5 millones de animales en todo el ciclo, la proyección para este año podría situarse entre 13,1 y 13,3 millones, dependiendo de cuan oportuna resulte la llegada de la primera”, concluyó el reporte.
