En el marco del Día Mundial de las Abejas, que se celebra cada 20 de mayo, según lo establecido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se busca crear conciencia sobre la importancia de las abejas y otros polinizadores para la producción de alimentos en cantidad y calidad.
Esta efeméride coincide con el cierre de la “Semana de la Miel” en la Argentina, impulsada por la Secretaría de Bioeconomía de la Nación, y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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En ese marco, Mauricio Rabinovich, responsable del Programa Nacional de Sanidad Apícola del SENASA, enfatizó la necesidad de cuidar a estos polinizadores “para garantizar una producción alimentaria sostenible y sustentable”.
Al respecto, el programa del SENASA se enfoca en mantener a las colonias de abejas libres de agentes que puedan afectar su salud y en minimizar el riesgo de introducción de nuevos agentes, como el pequeño escarabajo de las colmenas.
Además, trabajan para asegurar que las colmenas estén en buen estado sanitario y nutricional, no solo para producir miel y polen, sino también para actuar eficientemente como agentes polinizadores en el ambiente.
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En este contexto, el buen estado sanitario de las colmenas es importante para mantener los mercados de exportación de productos apícolas de Argentina y para abrir nuevos destinos.
El SENASA lleva a cabo acciones en el territorio con colmenas y apiarios testigo para monitorear su estado sanitario y proporcionar informes a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) con el objetivo de garantizar la salud y el bienestar de las abejas y promover una producción apícola sustentable a nivel nacional e internacional.
Las colonias de abejas se consideran súper organismos, coordinada por la reina y las abejas obreras
En este contexto, una colonia de abejas es considerada un super organismo vivo debido al nivel de complejidad que presenta, según explicaron desde el organismo nacional.
“Con hasta 60 mil abejas en su máximo desarrollo, esta estructura requiere una organización meticulosa. Bajo la guía de la reina, cada abeja obrera desempeña una función específica, colaborando en la armoniosa interacción con su entorno”, afirmaron.
Durante varios años, el SENASA se dedicó a difundir la importancia de proteger a las abejas. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reveló que en tres de cada cuatro alimentos tienen intervención los agentes polinizadores, como las abejas.
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Por consiguiente, la abeja melífera adquiere un rol preponderante, ya que está directamente bajo el cuidado y protección de los productores apícolas, remarcaron desde SENASA.
Desde el SENASA, promueven y destacan la importancia de cuidar “a estas pequeñas heroínas por su destacado papel en los ecosistemas y en la producción de alimentos”.
Finalmente, destacaron que los productores apícolas recorren diversas zonas agropecuarias del país, transportando en sus colmenas a estos “valiosos agentes polinizadores”.
Y consideraron que “el aporte económico de las abejas es innegable, ya que contribuyen con varios miles de millones de dólares al valor producido por los principales cultivos agronómicos”, resaltaron.
