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    Desmantelaron dos establecimientos de cría de animales por falta de condiciones sanitarias

    En la localidad de Alicia, departamento San Justo, autoridades de la gobernación y SENASA realizaron allanamientos en establecimientos que, además operaban en terrenos públicos.

    28 de noviembre 2023, 13:07hs
    "Las instalaciones y corrales están localizados en terrenos públicos, y no reunían las condiciones higiénicas”, aseguraron las autoridades que encabezaron el operativo, reflejando la preocupación por la falta de salubridad en los establecimientos allanados en Alicia, Córdoba. (Foto: Gobierno de Córdoba).
    "Las instalaciones y corrales están localizados en terrenos públicos, y no reunían las condiciones higiénicas”, aseguraron las autoridades que encabezaron el operativo, reflejando la preocupación por la falta de salubridad en los establecimientos allanados en Alicia, Córdoba. (Foto: Gobierno de Córdoba).

    Dos establecimientos dedicados a la crianza y producción de animales bovinos y porcinos en Alicia, departamento San Justo, provincia de Córdoba, fueron allanados en una veriifcación de las condiciones de salubridad de los productos lácteos y cárnicos que se producían en estos lugares. El operativo conjunto autoridades de la Dirección General de Fiscalización y Control, la agencia zonal Las Varillas del ministerio de Agricultura y Ganadería, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Policía Ambiental y la Patrulla Rural Norte.

    Durante la inspección se descubrió que los establecimientos, ubicados en terrenos públicos, no cumplían con los estándares higiénicos y sanitarios necesarios para garantizar la salubridad de los alimentos. Además, los animales carecían de la documentación necesaria, como el boleto de marca y señal, que acredita la propiedad y titularidad, según lo exige la cartera agropecuaria.

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    Al respecto, Alicia es una localidad cordobesa situada en el departamento San Justo, se destaca por su economía centrada en la agricultura, con cultivos predominantes como la soja, trigo y maíz. Además, la ganadería, la producción láctea y la industria metalmecánica son actividades de relevancia en la zona, contribuyendo al desarrollo económico de la comunidad.

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    En este contexto, como resultado de estas irregularidades, se interdictaron los animales presentes en los establecimientos y se dispuso el cese de la comercialización de productos lácteos provenientes de estos lugares.

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    Las autoridades, remarcaron que, esta acción busca garantizar la salud pública y preservar la calidad de los alimentos para los consumidores en la región. También, señalaron que “estos allanamientos son parte de los esfuerzos continuos para combatir prácticas ilegales en la producción ganadera y asegurar la trazabilidad y calidad de los productos agropecuarios en la provincia”.

    En Alicia, autoridades  realizaron allanamientos en dos establecimientos dedicados a la crianza y producción de animales bovinos y porcinos, destinados a la producción de carne, leche y productos lácteos. (Foto: Gobierno de Córdoba).
    En Alicia, autoridades realizaron allanamientos en dos establecimientos dedicados a la crianza y producción de animales bovinos y porcinos, destinados a la producción de carne, leche y productos lácteos. (Foto: Gobierno de Córdoba).

    En ese sentido, una vez fiscalizado el lugar y debido a las irregularidades detectadas, se procedió a la interdicción de 100 animales y se ordenó de inmediato la suspensión de la comercialización de la leche.

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    En tanto, las autoridades explicaron que, estas acciones se llevaron a cabo en el marco de la Ley N° 8417 “Ley de enfermedades pecuarias” y la Ley N°5542 “Marcas y señales”. Además, los organismos involucrados realizaron las diligencias pertinentes en cumplimiento de las leyes provinciales y nacionales correspondientes. Para consultas o denuncias, se instó a la comunidad a comunicarse al 0800-8888-2476 o utilizar la plataforma en línea: https://dgfyc-mayg.hub.arcgis.com/.

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