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    El precio de la hacienda en Cañuelas mantiene la tendencia alcista de la carne, impulsada por el “dólar maíz”

    El Mercado Agroganadero alcanzó nuevos máximos en casi todas las categorías. La plaza mostró una firmeza sostenida, con una oferta habitual para un martes

    01 de agosto 2023, 21:58hs
    Impulsado por el "dólar maíz," la tendencia alcista continuó en el mercado agroganadero. (Crédito:  Mercado AgroGanadero de Cañuelas)
    Impulsado por el "dólar maíz," la tendencia alcista continuó en el mercado agroganadero. (Crédito: Mercado AgroGanadero de Cañuelas)
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    En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la tendencia al alza en los precios de la hacienda se ha mantenido firme, con nuevas subas en casi todas las categorías. Los valores máximos alcanzados en la jornada superaron los $600, destacándose los novillitos con un tope de $678, mientras que los overos negros llegaron a los $580.

    Esta situación ha sido impulsada, en parte, por el “dólar maíz”, que ha tenido un impacto significativo en el precio de la carne y otros productos agropecuarios. El valor ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos días, lo que ha generado un aumento en los costos de producción para los productores ganaderos y ha influido en el valor final de la carne.

    Leé también: Por el “dólar maíz” la cotización del novillito pasó los $600 y se espera un salto del precio de la carne

    El viernes pasado, los precios experimentaron incrementos abruptos que se acercaron a los $100 en algunas categorías, pero este martes la subida fue más moderada, a excepción de las vacas buenas, que tuvieron un importante aumento en su valor.

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    La oferta de hacienda en el mercado fue habitual para un día martes, con un total de 10.043 cabezas. Ante este panorama, los productores buscan referencias claras y defensa en los precios máximos registrados, para poder tomar decisiones estratégicas en un contexto de volatilidad de los mercados.

    Leé también: Pagaron $10,5 millones por la mitad de una vaca y $8 millones por un toro en un remate de la raza Angus

    El Mercado Agroganadero de Cañuelas es un termómetro importante para el sector, ya que refleja la dinámica de la actividad ganadera en la región. La tendencia alcista en los precios de la hacienda muestra el dinamismo del sector y la búsqueda de los productores por obtener un mejor rendimiento económico en un contexto desafiante.

    En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la firme tendencia alcista en los precios de la hacienda se ha mantenido, con nuevas subas registradas en casi todas las categorías. Durante la jornada, los valores máximos superaron los $600, destacándose especialmente los novillitos con un tope de $678, mientras que los overos negros alcanzaron los $580. (Crédito:  Mercado AgroGanadero de Cañuelas).
    En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la firme tendencia alcista en los precios de la hacienda se ha mantenido, con nuevas subas registradas en casi todas las categorías. Durante la jornada, los valores máximos superaron los $600, destacándose especialmente los novillitos con un tope de $678, mientras que los overos negros alcanzaron los $580. (Crédito: Mercado AgroGanadero de Cañuelas).

    La aplicación del dólar agro de $340 hasta el 31 de agosto para ciertos productos ha provocado un considerable incremento en el valor del maíz, pasando de los $49.000 que valía en las primeras semanas de julio a más de $60.000 en los últimos días. Esta alza ha tenido un impacto directo en la cotización de la hacienda, generando un notable aumento en el precio promedio del novillito y otras categorías ganaderas.

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    El aumento del maíz y su impacto en el precio de la carne están teniendo un efecto significativo, donde los precios de la hacienda se mantienen en alza. Los productores están atentos a las fluctuaciones de los mercados y buscan estrategias para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que se presentan en un sector clave para la economía del país.

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