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    Subió el precio de la vaca de exportación y sigue estancado el de la hacienda liviana para consumo interno

    Debido a las lluvias en las principales zonas agrícolas, y la actividad en la Exposición Rural, el recinto de Cañuelas operó con escasez: 4076 vacunos. Los novillos

    27 de julio 2022, 21:46hs
    Este miércoles ingresaron poco más de 4000 animales al recinto de Cañuelas. (Foto: MAG).
    Este miércoles ingresaron poco más de 4000 animales al recinto de Cañuelas. (Foto: MAG).
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    Este miércoles, en una nueva jornada de operaciones en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, estuvo marcado por un ingreso muy escaso de 4076 animales debido a las lluvias de este martes y miércoles, y la realización de la Exposición Rural de Palermo que atrae la atención de los protagonistas del sector ganadero.

    Este miercóles aumentó el precio de la vaca. (Canal Rural).
    Este miercóles aumentó el precio de la vaca. (Canal Rural).

    En cuando a las cotizaciones, la vaca continúa protagonizando una escalada, mientras que el consumo no logra recuperar el terreno perdido. Según fuentes del abasto, costó colocar todo lo liviano y los martilleros tuvieron que saltear varios conjuntos que buscaron defender, sin éxito, en las subastas públicas.

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    Informe de Julio Boutet, periodista especializado en Ganadería.

    La demanda se encuentra abastecida y los consumidores no estaría validando los números actuales, depreciados por la falta de circulación. En tanto, escasearon los novillos, bastante buscados durante toda la jornada.

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