Este martes, en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG), en la víspera del cese de comercialización organizado por la mesa de enlace que se realizará este miércoles en distintos puntos del país, se destacó la categoría vaca, que mejoró su precio desde $175 a $180 para la conserva inferior, hasta $230 para la mejor.
El consumo liviano, que al inicio de la jornada comenzó dando señales de recuperación, no pudo continuar con la tendencia alcista de las primeras horas y cerró en valores similares a los de este viernes: el máximo corriente para machos y hembras se posicionó en $350.
Con respecto a la oferta, ingresaron 10.140 vacunos, una entrada bastante importante. En tanto, fuentes del abasto indicaron que este miércoles el recinto estará abierto, aunque no se comercializará ni se pesará la hacienda que llegue a los atracaderos debido al paro. Las operaciones se retomarán recién este viernes.
