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    Mercado de hacienda: la vaca, principal categoría de exportación, bajó hasta $10

    Salvo por algunos lotes destacados, los precios de la carne para el consumo interno apenas se sostuvieron con respecto a la semana pasada.

    07 de junio 2022, 14:06hs
    Durante el primer día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron más de 9800 animales. (Foto: MAG).
    Durante el primer día de operaciones de la semana en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas ingresaron más de 9800 animales. (Foto: MAG).
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    Este martes, en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG), el precio de la vaca disminuyó entre $5 y 10 con respecto al viernes pasado. En tanto, entraron pocos conjuntos de las categorías para consumo interno y los valores se sostuvieron.

    Durante la mañana ingresaron 9831 animales en 271 camiones, y según fuentes del abasto, pese a la intensa niebla, las ventas comenzaron en horario puntual.

    Leé también: Clima y campo: no se esperan lluvias en los próximos días, pero el viernes bajaría la temperatura

    La vaca comenzó con valores ostenidaos pero con el transcurrir de las ventas el valor fue bajando entre $5 y $10.

    En tanto, el consumo liviano especial otra vez brilló por su ausencia: los novillitos perdieron algo de terreno respecto al cierre del viernes, mientras que las vaquillonas mantuvieron sus cotizaciones corrientes.

    Salvo por algunos lotes destacados, la plaza apenas se sostuvo. (Fuente: Canal Rural).
    Salvo por algunos lotes destacados, la plaza apenas se sostuvo. (Fuente: Canal Rural).

    Por último, el precio del novillo apenas alcanzó los valores de la jornada anterior debido a su clase, calidad y terminación.

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