Este viernes en el Mercado AgroGanadero de Cañuelas (MAG) se caracterizó por la estabilidad para las categorías de consumo interno como las de exportación, que cotizaron con valores similares a los de este miércoles.
La plaza resultó sostenida y la demanda muy selectiva, con un ingreso de 8413 animales en 241 camiones.
Según indicaron fuentes del mercado, resultó “muy trabajoso” colocar las haciendas, pero a pesar de ello, la vaca (principal categoría de exportación a China) cuyo precio durante la semana se recuperó con respecto al mes pasado, logró este viernes las mismas cotizaciones en todos los renglones que en la última rueda comercial.
En tanto, laa categorías para consumo liviano culminó sostenido, y los novillos, con poca oferta, se vendieron con dificultad debido a que, según varios compradores, las ventas de carne vacuna en las góndolas nacionales no se reactivan.
