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    Productores vitícolas se manifestarán en San Juan para pedir que reabran el dique Ullum

    Advierten que se cerró para evitar su vaciamiento, con fines turísticos. La situación está afectando a los cultivos en un momento clave, ya que en pocos días empezaría la cosecha.

    Por 

    Juan Ignacio Erreca

    08 de diciembre 2021, 18:13hs
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    Preocupación de los productores de vid sanjuaninos. El gobierno provincial cortó el suministro de agua.

    Productores de vid de San Juan advirtieron que el Gobierno provincial les cortó el suministro de agua y está afectando a los cultivos en un momento crítico, cuando falta poco para la cosecha. Este jueves 9, desde las 11 horas, realizarán una manifestación en el cruce de la Ruta 20 y calle Caico, en el departamento de 9 de Julio, para reclamar una solución a la problemática.

    “Juntos debemos tomar medidas ante el incumplimiento de la palabra del gobernador Sergio Uñac. No se respetó el calendario de cortas ratificado el 22 de octubre de 2021″, reza la convocatoria que hacen los regantes sanjuaninos a la protesta.

    En diálogo con TN, el productor sanjuanino y vocal de la Asociación de Productores Autoconvocados (APA), Eduardo Sánchez, afirmó: “Vamos a hacer una gran movilización del campo, queremos sentar un precedente a nivel nacional para terminar con los atropellos. Queremos que sea un hito y desde San Juan vamos a decir cosas que muchos no se animan. El campo argentino reclama previsibilidad, y esto es romperla de plano”.

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    El productor Eduardo Sánchez mostró la diferencia en aquellas plantaciones que pudieron recibir más aguas.

    Sánchez, quien también integra la Mesa Vitícola en San Juan, detalló que en la provincia hay 3 diques: Los Caracoles, Punta Negra y Ullum, que están interconectados entre sí. El mandatario provincial cerró la conexión del dique Punta Negra con el Ullum, el cual abastece a los 3 canales necesarios para el riego de los cultivos.

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    Si bien la explicación oficial es que se hizo para administrar mejor el agua, ya que hay localidades que se abastecen de los mismos, Sánchez aseguró que el verdadero motivo por el cual se cortó el suministro al Ullum es para evitar mostrar a los diques vacíos ante la llegada de turistas en el verano, debido a que ha mermado el caudal, porque hubo dos años de poca nieve en la cordillera.

    “Nos han cortado el abastecimiento, cuando aún tienen agua los diques. Ellos dicen que de esa manera se abastecería ahora a la población y a su vez nos alargarían el período de regadío a nosotros, por el deshielo que se produce en enero. Pero necesitamos el riego ahora, no en febrero o marzo”, señaló.

    En un duro comunicado, días atrás, desde APA habían interpelado a las autoridades. “Hay agua suficiente en los diques, entonces, ¿cómo entender que se le niegue a la tierra sanjuanina la posibilidad de dar frutos? ¿Acaso al gobierno provincial no le interesa la producción local? ¿Desprecia la hazaña histórica de hombres y mujeres que hicieron producir el desierto? ¿Prioriza la vista de los diques por encima del bienestar provincial? ¿No valora el arduo trabajo de sus comprovincianos?”.

    Los productores solicitan que el Ullum vuelva interconectarse con el Punta Negra, que se encuentra más arriba, para que pueda abastecerlo. “También aducen problemas de válvulas y de construcción del dique, que si baja mucho el caudal las paredes se dilatarían. Lo que pasa es que a un dique hay que hacerlo bien, y lo que se construyó en el gobierno de Gioja (José Luis, ex gobernador), no quieren dejar eso al descubierto porque saldría a la luz la corrupción generalizada que hay. ¿Cómo van a hacer un dique que no se puede vaciar? Hay un trasfondo político infernal y rodarían muchas cabezas. Pero a nosotros no pretendemos indagar en esas cuestiones, solamente queremos que nos respeten el cronograma de riego y nos provean de agua”.

    El productor y dirigente agropecuario Eduardo Sánchez en su finca de San Juan.
    El productor y dirigente agropecuario Eduardo Sánchez en su finca de San Juan.

    En ese sentido, los autoconvocados enfatizaron: “¡Señor gobernador! Como funcionario parecería que olvida que la Declaración Universal de los Derechos Humanos expresa el derecho de todos a una alimentación adecuada. Pero sin agua, no hay posibles alimentos, ya que es fundamental para la seguridad alimentaria”.

    Al respecto, Sánchez también contó que se incumplió con el cronograma de riego que se planifica en agosto, en una articulación entre el Estado y el sector privado. “Ese calendario fue violado un montón de veces. Estos últimos años estamos regando con la mitad de agua que lo hacíamos antes, y hemos tenido que hacer obras hidráulicas en las fincas para que nos alcance. Pero ahora, directamente, nos han cancelado el suministro, porque están encaprichados en no querer vaciar los diques”.

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    Sobre su caso particular, comentó que hace dos días que está sin agua. “Eso se agrava, porque soy productor orgánico, y tengo que laborear el suelo para poder controlar las malezas. A los cultivos les está faltando agua en el momento más crítico. De hecho, ya veníamos mal con la distribución y por eso se había calculado un 30% menos de rendimiento en la provincia. Esto nos termina de afectar, porque es el momento del llenado del grano de uva, porque en diciembre el cultivo crece en tamaño. Estamos con problemas de estrés hídrico cuando la cosecha empieza en los próximos días”.

    A causa de la decisión gubernamental, algunos cultivos ya empezaron a sufrir estrés hídrico cuando faltan pocos días para la cosecha. (Foto: Eduardo Sánchez)
    A causa de la decisión gubernamental, algunos cultivos ya empezaron a sufrir estrés hídrico cuando faltan pocos días para la cosecha. (Foto: Eduardo Sánchez)

    Sánchez afirmó que la orden fue dada “de manera intempestiva” por el ministro de Planificación e Infraestructura, Julio César Ortiz Andino. “Hace unos días, nos convocaron para preguntarnos si accedíamos a esta medida. Les dijimos que no, porque estamos en plena campaña, no podemos dejar de regar. Día que pasa, se deterioran los cultivos”.

    En su comunicado, APA señaló: “Los trabajadores solicitamos que vaya y vea lo que pasa cuando usted (en referencia a Uñac) le niega el agua a la tierra, exigimos que nos mire a la cara y luego reflexione, es cualidad de los buenos gobernantes escuchar, reconocer, atender y rectificar errores rápidamente, antes que el daño sea irreparable para la producción de nuestra querida provincia”.

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