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    La falta de lluvias y las altas temperaturas afectan la soja y maíz de la zona centro y sur

    La condición de los cultivos desmejoró en la última semana debido a la baja oferta hídrica que podría impactar en los rindes de producción.

    05 de marzo 2021, 11:54hs
    Los profesionales no descartan la posibilidad de nuevos ajustes en la producción de soja si no se producen lluvias en las próximas semanas. Foto: Bolsa de Cereales de Buenos Aires/Matías Paulin.
    Los profesionales no descartan la posibilidad de nuevos ajustes en la producción de soja si no se producen lluvias en las próximas semanas. Foto: Bolsa de Cereales de Buenos Aires/Matías Paulin.

    El estado de la soja y el maíz desmejoró en la última semana a raíz de la interrupción de las lluvias y las altas temperaturas, una situación que de continuar podría afectar el desarrollo e impactar en los rindes, advirtió la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) en su informe semanal.

    En el caso de la oleaginosa, el agravamiento en la condición del cultivo se dio esencialmente en gran parte de la zona centro y sur del área implantada.

    Condición del cultivo de soja. Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
    Condición del cultivo de soja. Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

    Además de las mermas en los rendimientos, la entidad bursátil alertó que el centro-este de Entre Ríos, norte de La Pampa, oeste de Buenos Aires y el núcleo sur suman el riesgo de una posible pérdida de área cosechable para los planteos de soja de segunda.

    La falta de lluvias y las altas temperaturas afectan la soja y maíz de la zona centro y sur

    A la fecha un 10% de las 17,2 millones de hectáreas sembradas reportan una condición de cultivo buena representado una caída del 5% intersemanal, un 40,8% de la superficie de soja de primera inicia su llenado de grano (R5), mientras que un 14,9 % de los planteos de segunda se encuentra en plena formación de vainas (R4).

    Si bien el BCBA mantuvo la proyección de producción en 46 millones de toneladas de soja, deslizó que no descarta la posibilidad de nuevos ajustes a la baja si no se producen lluvias en las próximas semanas.

    Maíz y girasol

    En tanto, la cosecha del cereal avanzó 1,1 puntos porcentuales durante la semana y se ubicó en el 1,9% del área sembrada. De esta manera, ya se recolectaron 110.000 hectáreas de las 6,3 millones de hectáreas implantadas.

    Sin embargo, según la BCBA, los rindes relevados se encuentran por debajo de los promedios de las últimas campaña y las reservas hídricas de los planteos sobre el margen este del área agrícola comienzan a ser regulares.

    🆕#ECC La ausencia de 🌧️ afecta la con. hídrica del🌽. La con. óptima perdió 7⃣ puntos porcentuales que pasaron a incrementar la condición Regular/Sequía mientras un 85% del área de 🌽transita alguna de las fases críticas de generación de rendimiento👉https://t.co/327qLOz5Kk pic.twitter.com/MBvO6FRIza

    — Estimaciones Agrícolas BC (@estimacionesbc) March 4, 2021

    Gran parte de los avances correspondieron a planteos recolectados en las zonas centro y norte de Santa Fe, centro y este de Entre Ríos y los núcleos sur y norte.

    La entidad mantuvo la estimación de producción en 46 millones de toneladas, aunque advirtió que si persisten la falta de lluvias y las altas temperaturas en el este del área agrícola podría afectar el rinde potencial del maíz tardío.

    Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
    Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

    “Casi un 85 % del área de maíz con destino grano comercial transita alguna de las fases críticas de generación de rendimiento. La caída en la condición hídrica, y su consecuente réplica en la condición del cultivo, podría impactar sobre el potencial de rinde a cosecha”, explicaron los profesionales.

    Por último, la cosecha de girasol ya cubrió el 26,3% del área cosechable con un rendimiento promedio a nivel nacional de 20,9 quintales por hectárea y una producción proyectada en 2,7 millones de toneladas.

    Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
    Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

    “El 86,4% del área en pie mantiene condición normal a buena, con lotes que relevaron una condición hídrica adecuada a óptima en el 70,2% de los casos. Con respecto a la fenología del cultivo, el 79,5% del girasol ya alcanzó el estadio de madurez fisiológica. En el sudeste de Buenos Aires se registraron granos livianos en los lotes trillados, producto de enfermedades causadas por hongos tales como verticillium y phomopsis, lo que podría impactar causando mermas en el rendimiento final”, concluye el informe semanal de la BCBA.

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